سرايا - المقادير
- الجبن الرومي : 100 غراماً (شرائح)
- خبز التوست : 4 شرائح (توست أبيض أو سميط أو خبز بلدي بحسب رغبتك)
- فلفل رومي : حسب الرغبة (مقطع رفيع)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)
- زيتون أخضر : شرائح
- الزبدة : 20 غراماً
طريقة التحضير
سخني جيداً مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار.
ضعي مكعب الزبدة في المقلاة، ثم أضيفي شريحتين من التوست، وقوفها الجبن الرومي، والفلفل، والزيتون.
غطي المكونات بشريحة أخرى من خبز التوست حتى يتحمر.
اقلبي خبز التوست على الجهة الأخرى واتركيه لمدة دقيقة حتى يتحمص من الجهتين وتذوب الجبنة الرومي.
قدمي الساندوتش ساخناً.