سرايا - المقادير - التفاح الاخضر : 2 حبة (مقطع شرائح)

- الجرجير : ضمة (مغسول)

- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)

- الخل : ملعقة صغيرة

- الكمون : ملعقة صغيرة

- ملح : رشّة

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- جبن فيتا : 3 ملاعق كبيرة (مكعبات)

- فستق حلبي : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

ضعي أوراق الجرجير وشرائح التفاح الأخضر في طبق التقديم.

في وعاء جانبي صغير الحجم، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون، والكمون، والملح، والخل جيداً حتى تتجانس المكونات.

صبّي مزيج التتبيلة فوق التفاح والجرجير في طبق التقديم، وقلبي قليلاً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.

وزعي قطع الجبن والفستق الحلبي على وجه السلطة، ثم قدميها.