سرايا - إليكِ أسهل طريقة لعمل "تشيز كيك فراولة" الحلو الذي يحبه الجميع

*المقادير:
- مقادير صلصة الفراولة :
الفراولة : 400 غراماً
سكر : كوب
الماء : كوب
النشاء : ملعقة كبيرة
- بسكويت : 500 غراماً
- الزبدة : 400 غراماً
- كريمة الخفق : مغلفين
- حليب : كوب
- القشدة : علبة
- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة
- قشرة ليمون : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)
- الفراولة : 100 غراماً (شرائح / للتزيين)

*طريقة التحضير:
لتحضير الصلصة: ذوّبي الفراولة في قدر على النار مع الماء، والسكر، والنشاء، واتركي المزيج لساعة حتى يسخن ويكثف، ثم صفّيه بالمصفاة.
لتحضير الكريمة: اخفقي كريمة الخفق مع الحليب، والقشدة، والجبن، وقشر الليمون الحامض لمدة 4 دقائق حتى تتكاثف وتسخن.
لتحضير التشيز كيك: اطحني البسكويت في الخلاط حتى يصبح ناعماً.
ادعكي البسكويت المطحون مع الزبدة في قالب التشيز كيك حتى تشكلي طبقة متماسكة من البسكويت.
اسكبي طبقة الكريمة في الصينية فوق البسكويت ثم صلصة الفراولة وزيّنيها بشرائح الفراولة.
ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقلّ وقدّميه بارداً.

• إقرأ أيضاً : من أهم الوصفات التي تفضل الأمهات صنعها في المنزل .. إليكِ طريقة عمل خبز الزعتر المقرمش
• إقرأ أيضاً : طريقة فعّالة لتنظيف عيون الغاز المحروقة بدون تعب .. جربيها
• إقرأ أيضاً : إليكِ أسهل طريقة لعمل "تشيز كيك فراولة" الحلو الذي يحبه الجميع