15-06-2024 01:17 PM
سرايا -
*المقادير:
- التمر : 250 غراماً (منزوع النوى)
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة ونصف (مذوّبة بنصف كوب من الماء المغلي)
- بندق : نصف كوب (حبّ)
- بندق : كوب (مطحون)
- فستق حلبي : كوب (مطحون)
*طريقة التحضير:
في وعاء متوسط الحجم، ضعي البندق المطحون، والكاكاو، والتمر، والقهوة، ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس كالعجينة.
اصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من عجينة التمر، ثم احشي كل كرة بحبة بندق، وكوّريها جيداً.
كرري العملية حتى إنتهاء الكمية.
غمّسي كرات التمر بالفستق الحلبي المجروش، وضعيها في طبق التقديم وقدميها.