سرايا - تعرفي على طريقة تحضير سلطة البطاطس الإسبانية مع التونة

*المقادير:
- البطاطس : 100 غراماً
- الجزر : 25 غراماً
- المايونيز : 40 غراماً
- زيت الزيتون : 5 غرام
- عصير الليمون : 1 غم
- البيض : 1 حبة (سمان)
- التونا : 15 غم (بطن التونة الإسبانية في علبة)
- خبز التوست : 1 حبة
- أعشاب : 5 غرام (مزيج ساكورا / للتزيين)
- الطماطم الكرزية : 1 حبة
- الثوم المعمر : 1 غم

*طريقة التحضير:
قشري البطاطس والجزر، وقطعيهم إلى مكعبات صغيرة.
تُسلق البطاطس والجزر حتى تصبح طرية.
ضعي المايونيز في وعاء، وأضيفي إليه عصير الليمون، وزيت الزيتون، واخلطي بالمضرب الشبكي.
تخلط الخضار مع المايونيز وتتبل بالملح والفلفل.
تسلق بيضة السمان لمدة 7 دقائق ثم قومي بتبريدها بالماء المثلج ثم قومي بتقشيرها.
أضيفي بيض السمان والطماطم الكرزية، إلى وجه السلطة، التي يمكن قلبها في طبق عميق.
افتحي علبة التونة وافصلي الطبقات بعناية، ثم ضعيها فوق الإنسالاديلا.
تزيَّن هذه السلطة بمزيج الساكورا والثوم المعمر وزيت الزيتون.

• إقرأ أيضاً : الكفتة من أنواع أكلات اللحوم اللذيذة التي لها أكثر من طريقة .. جربي كفتة داود باشا
• إقرأ أيضاً : تعرفي على طريقة تحضير سلطة البطاطس الإسبانية مع التونة
• إقرأ أيضاً : طريقة تحضير الغريبة الناعمة في البيت ب 3 مكونات فقط