20-06-2024 01:51 PM
سرايا - الكريب عبارة عن فطيرة أو خُبز مُسطَّح فرنسية الأصل... جربي الوصفة الاصلية
*المقادير:
- حليب : كوب
- الدقيق الأبيض : كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
*طريقة التحضير:
اخلطي البيض مع الحليب جيداً، ثم أضيفي الفانيليا، والسكر واخلطي.
أضيفي الزبدة واستمري في الخلط، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي جيداً.
ضعي المزيج في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.
ادهني مقلاة بالزبدة، ثم اسكبي جزء من العجين على شكل دائري، واتركيها إلى أن تجمد ثم اقلبيها على الجانب الآخر، وكرري العملية حتى نفاذ الكمية.
قدمي الكريب بالنكهة المفضلة.