سرايا - المقادير - البيض : 2 حبة (مسلوق)

- الأفوكادو : 1 حبة (ناضج ومقشر)

- عصير الليمون : 1 حبة

- زبادي : 2 ملعقة كبيرة (يوناني)

- الثوم : فص (مهروس)

- توست : 2 شريحة

طريقة التحضير

في وعاء عميق، اهرسي البيض المسلوق بعد تقشيره مع حبة الأفوكادو والزبادي.

أضيفي عصير الليمون وفص الثوم المهروس للخليط مع التقليب.

افردي خليط الأفوكادو على شرائح التوست، وقدميه فوراً.