سرايا - المقادير - الزيت النباتي : كوب وربع

- الخردل : ملعقة صغيرة

- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة

- سكر : ملعقة صغيرة

- زبادي : نصف كوب

- ملح : رشّة

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- الثوم : فص (مهروس)

طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي، اخلطي كل المكونات السابقة جيداً ما عدا الزيت.

إبدئي في صبّ الزيت ببطء مع الاستمرار في الخفق حتى يثقل قوام المايونيز وتحصلي على النتيجة المطلوبة.

احفظيه في الثلاجة في برطمان زجاجي محكم الإغلاق لحين الاستخدام.