سرايا - أفضل وقت لتناول حبوب الثوم للحصول على فوائده، الصحية المتعددة فهو يعزز جهاز المناعة ويخفض ضغط الدم ومفيد للجهاز الهضمي.

الثوم جزء لا يمكن الاستغناء عنه فى أي مطبخ، إذ يكفي القليل من فصوص الثوم مع الطعام أثناء الطهى للحصول على النكهة والرائحة المثالية، إليكم فوائد الثوم المطبوخ الصحية للجسم.


للحصول على فوائده أفضل وقت لتناوله

وتشير الدراسات إلى أنّ طريقة عمل ثوم في المنزل وتناوله في الصباح على معدة فارغة، يُحقق فوائد أكثر من بين هذه الفوائد:

خسارة الوزن
يساعد تناول الثوم في الصباح على تحفيز الإنزيمات الهضمية، وتنظيم الشهية، والوقاية من مشكلات البطن مثل الإسهال، ممّا يساعد بدوره على فقدان الوزن.

مضاد حيوي
يعد الثوم من المضادات الحيوية الطبيعية الفعّالة، لاحتوائه مادة الأليسين والألين والأجيون، التي تدخل في تركيب المضادات الحيوية.
ما يمدّ الجسم بالطاقة، وعند تناوله على الريق يساعد على منع النشاط الجرثومي في الأمعاء، وكذلك يحمي من نزلات البرد والسعال.

علاج لضغط الدم المرتفع
يحتوي الثوم مركبات كيميائية عديدة لها فعالية كبرى في تخفيض ضغط الدمّ المرتفع لذلك ينصح بتناوله لمرضى الضغط المرتفع، تعرفوا على فوائد الثوم للنساء.

التخلّص من السموم
يساعد مركب السلفيدريل الموجود في الثوم في إزالة المواد السامة من الجسم، وخاصة في حال تناول وجبة عشاء ثقيلة، يجب تناوله في اليوم التالي للتخلّص من السموم، والطفيليات والديدان.

فوائد الثوم على الريق للقلب والأوعية الدموية
بالإضافة إلى فوائد الثوم على الريق السابقة، فإنّ تناول الثوم على الريق يساهم في علاج مشاكل القلب والأوعية الدموية حيث أنه:

-يعالج ضغط الدم المرتفع
-يساعد في تنظيم معدل ضربات القلب
-يقي من أمراض القلب

كيفية تناول الثوم
يقطع فص ثوم إلى 3-4 قطع ويوضع على ملعقة
وتضاف إليه بضع قطرات من العسل
ثم يترك لمدة دقيقتين قبل تناوله

يمكن أيضًا شرب من 2-3 رشفات من الماء الدافئ إذا كانت نكهة الثوم تبدو مزعجة بعض الشيء بالنسبة لك.

يمكنكم أيضًا خلط 10 فصوص من الثوم المفروم فى 5 ملاعق كبيرة من العسل وتخزينها للاستخدام اليومي.
فقط إحصلوا على ملعقة صغيرة من هذا الخليط وتناولوها يوميًا.
ولكن تأكدوا من تخزين هذا المزيج فى زجاجة محكمة الإغلاق وسيستمر بسهولة لمدة أسبوع.

أيهما أفضل تناول الثوم على الريق أم قبل النوم؟
تجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد دليل علمي يثبت أنّ تناول الثوم على الريق وقبل النوم يخفض الوزن ويساعد في إزالة الكرش.

إلاّ أنّ تناول الثوم يومياً قد يُسبّب العديد من الآثار الجانبية، ومن أبرزها ما يلي:

زيادة خطر حدوث النزيف، حيث أنّ الثوم له تأثير مضاد للتخثر، خاصة في حال تناول مضادات التخثر أو التعرّض لعملية جراحية.

كيفية تناول الثوم بشكل صحيح؟
إمزجوا عدة فصوص من الثوم مع قليل من الملح وزيت الزيتون.
أضيفوا الثوم للشوربات والصلصات والسلطات.
حمصوا شريحة من الخبز والزبدة وضعوا كمية من الثوم المفروم عليها.
ويمكن تحضير شاي الليمون والعسل والثوم.
إمضغوا فص واحد من الثوم ثم ابتلعوه مع كوب من الماء.

متى يظهر مفعول الثوم في الجسم؟
وأما فيما يخص توقيت ظهور مفعول الثوم للجنس وفوائد الثوم بصورة عامة، فإنه لا يوجد دليل علمي يثبت ذلك، إلا أن الأمر قد يحتاج مدة تصل لعدة أسابيع قبل ملاحظة أيّ فرق واضح.

أيهما أفضل بلع فص الثوم أو مضغه؟
يفضل تناول الثوم الطازج من خلال تقشيره ثم تناوله على الفور بابتلاع الثوم مع مقدار مناسب من الماء بعد تقطيعه لقطع صغيرة.

ويمكنكم أيضاً مضغه قليلًا إذا أردتم، ويُوصى بابتلاعه مع الماء الدافئ لتعزيز عملية التمثيل الغذائي فور الاستيقاظ من النوم، وعليكم أكل الثوم يوميا 5 أسباب ستدفعكم لعدم تفويته.

كبسولات الثوم على معدة فارغة
في حين أن تناول كبسولات الثوم على معدة فارغة قد يعزز التوافر البيولوجي ، فإنّ تناولها مع الطعام يمكن أن يوفر تجربة أكثر راحة.

لذلك من الضروري استشارة متخصصي الرعاية الصحية وأخصائيي التغذية واتباع إرشاداتهم الإضافية المصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتكم الخاصة.

متى يفضل أخذ حبوب الثوم؟
يمكنكم تناول كبسولة واحدة مرتين أو ثلاث مرات في اليوم بعد الوجبات. فالثوم التايلاندي 100 قرص يخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية.

أمّا فوائد ثوم الذكر على الريق للجسم عديدة إضافة إلى فوائده للقلب والشرايين وتقليل الثوم من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.

الممنوع من تناول كبسولات الثوم

بعض الأشخاص يعانون من حساسية تجاه الثوم، لذلك فتناول مكملات الثوم قد يزيد من خطر النزيف.

إذا كنتم تتناولون مضادًا للتخثر (مخفف الدم)، مثل الوارفارين (الكومادين)، أو إذا كنتم بحاجة لعملية جراحية، لذلك عليكم إستشارة الطبيب المختص قبل تتناول مكملات الثوم أو قبل التخطيط لتناولها.


أكل الثوم دون اضطراب في المعدة

السبب الرئيسي في التسبّب في عسر الهضم من الثوم هو البرعم الصغير الموجود في منتصف كلّ فص.إليكم مدة وضع الثوم في زيت الزيتون لتقوية المناعة ومحاربة الإلتهابات.

لذلك فإن تقطيع فص الثوم إلى نصفين بالطول واستخراج البرعم قبل الاستخدام لن يسهل عملية الهضم فحسب، بل سيزيل أيضًا أية آثار للمرارة من الجرثومة.

• إقرأ أيضاً : هذا ما يحدث للكبد عند شرب الشاي يوميا .. لن تتخيل تأثيره على صحتك
• إقرأ أيضاً : لا تتوقعها .. 5 فوائد صحية لتناول البرتقال