سرايا - المقادير - حليب : 4 اكواب (بارد)

- جوز الهند : كوب (مبشور)

- سكر : نصف كوب (أبيض / أو بحسب الرغبة)

- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة

- سميد ناعم : كوب

- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

طريقة التحضير

في قدر عميق، اخلطي كل المكونات وقلبيها جيداً.

ارفعي القدر على نار متوسطة، واستمري بالتحريك لمدة 10 دقائق أو حتى يغلي المزيج ويصبح قوامه كثيفاً .

وزعي مزيج حلاوة السميد في أطباق زجاجية أو صينية بايركس بحسب الرغبة، وأدخليه الثلاجة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة.

قطعي الحلى لمكعبات وقدميه بارداً ومزينة بجوز الهند المبشور قبل التقديم.