سرايا - المقادير - جبن كريمي : علبة

- الفلفل الأحمر : 2 حبة (حلو / مشوي ومقشر ومزال البذور)

- الثوم : فصّان (مهروس)

- خل البلسمك : 2 ملعقة صغيرة

- ريحان : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

اخلطي الفلفل الأحمر المشوي والمقشر مع الجبن الكريمي، والثوم، وخل البلسمك، والريحان، والملح، والفلفل الأسود في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.

ضعي الخليط في طبق التقديم، ووزعي زيت الزيتون على الوجه، وقدميه بجانب الأطباق الرئيسية.