سرايا - تعرفي على طريقة عمل إيدام البازيلاء بالدجاج والجزر للرجيم

*المقادير:
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : كوب (مفروم)
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- البازيلاء : 2 كوب (مجمدة)
- الجزر : كوب (مجمد ومقطع مكعبات)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 350 غراماً
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

*طريقة التحضير:
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل.
أضيفي قطع الدجاج مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ اسكبي مرق الدجاج.
إغلي المزيج على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تماماً وأضيفي البازيلاء والجزر.
ذوّبي معجون الطماطم بملعقتين كبيرتين من الماء وأضيفي المزيج إلى القدر.
اتركي المزيج يتسبك لمدة 10 دقائق، ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق ساخناً.

• إقرأ أيضاً : محمية ريتز كارلتون في الإمارات في جزيرة رمحان في أبوظبي
• إقرأ أيضاً : بالصور .. جولة سياحية مميزة في لشبونة عاصمة البرتغال
• إقرأ أيضاً : افتتاح أكبر حديقة ترفيهية فى #المغرب