سرايا - المسبحة مثل المطاعم ... من أطباق الفطور الشامية الأكثر شهرة

*المقادير:
- حمص : حسب الرغبة (حبّ مسلوق / للتزيين)
- الشطة : حسب الرغبة (للتزيين)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (للتزيين)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
- حمص : 2 كوب (مسلوق)
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الثوم : فص (مهروس)

*طريقة التحضير:
في وعاء الخلاط، ضعي الحمص، والزبادي، وعصير الليمون، والملح، والثوم.
اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس.
أضيفي الطحينة على دفعتين حتى تتماسك المسبحة.
اسكبي المسبحة في طبق التقديم، وزيّني بالحمص الحبّ، والشطّة، والكمون الناعم، وزيت الزيتون، وقدميها.

• إقرأ أيضاً : حضري الستيك مع الخضار وتمتعي بوجبة صحية
• إقرأ أيضاً : طريقة عمل مخلل اللفت
• إقرأ أيضاً : طريقة تحضير فطائر محشية بالجبن في أسرع وقت