سرايا - الكثير من الناس يفضلون إدخال الليمون الحامض في الكثير من الوصفات، ولهذا السبب سنقدم لك طريقة بسيطة لتحضير موس الليمون الحامض، طبقيها في منزلك.

المكونات:
عصير ليمون حامض – 3
صفار بيض – 6
فانيليا – ملعقتان صغيرتان
قشر ليمون حامض مبشور – ملعقتان كبيرتان
سكر بودرة – 200 غرام

طريقة التحضير:

1- في قدر، أخفقي جيداً صفار البيض مع السكر البودرة والفانيليا حتى يتجانسا.
2- أسكبي عصير الليمون الحامض وقشر الليمون المبشور وتابعي الخفق.
3- أشعلي ناراً هادئة تحت القدر وتابعي الخفق باستمرار.
4- عندما تحصلي على مزيج قوامه كالكريمة، أطفئي النار واتركي موس الليمون الحامض يبرد ثمّ قدّميه.