سرايا - رسلطة البقلة والتين .. من أشهى السلطات الصيفية الغنية بالأوميغا 3 ومضادات الأكسدة

*المقادير:
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- تين : نصف كوب (أحمر / مقطع أنصاف)
- سماق : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- البقلة : حزمة (مغسولة جيداً)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- ملح : رشّة

*طريقة التحضير:
في وعاء زجاجي عميق، اخلطي البصل المقطع مع السماق، ثم أضيفي الطماطم، والبقلة، والتين وامزجي المكوّنات جيداً.
في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح.
اسكبي الصلصة على سلطة البقلة وقلّبي جميع المكوّنات، وقدميها باردة.

• إقرأ أيضاً : كيكة القرع والجزر .. كيكة مميزة لا تختلف كثيرًا في إعدادها عن الكيكة العادية .. لكن طعمها فريد
• إقرأ أيضاً : المسقعة الشهية بوصفة سهلة وسريعة
• إقرأ أيضاً : الأرز المقلي بالدجاج .. واحدة من أشهر أكلات المطبخ الصيني