سرايا - كيلو لحم عجل طري للجولش


سيلاري


بصل


ثوم


جامبا احمر


حب هيل, ورق غار, حب فلفل


بطاطا, جزر مجمد, بازيلاء, شمير


بهارات : ملح ، مراق ، ببريكا ، بهار مخلوط ، رشة صغيرة قرفة ، فلفل اسمر


رب البندورة

طريقة التحضير

اول خطوة بنحط زيت بطنجرة وبنشرح البصل ، جامبا ، سيلاري ، ثوم ، ورق غار ، حب هيل ، حب فلفل وبنقلبهن لحد ما يتذبلو

بنضيف اللحمة وبنستمر بالتقليب لحد ما اللحمة توخذ لون . بنغمرهن مي مغلية وبنخليهن عنار لحد ما اللحمة تستوي بس تستوي بنحط ملح ومراق عوف .

بنوخذ المرقة بنصفيها وبنوخذ اللحمة بنحطها بطنجرة

بنحط بطاطا ، بازيلا ، جزر مجمد وبنحطهن عالنار لحد ما المرقة تغلي بنحط

بهار مخلوط ، ببريكا ، رشة قرفة صغيررررررة ، فلفل اسمر ورشة شمير . وكزبرة ورب البندورة

وبنخليها عنار هاااادية تظلها تغلي لحد ما تستوي البطاطا كل ما تغلي اكثر بكون طعمها مميز اكثر

• إقرأ أيضاً : أضيفي الزبادي إلى تتبيلة اللحم والدجاج وراقبي النتيجة
• إقرأ أيضاً : التبولة التركية بالبرغل الخشن
• إقرأ أيضاً : جربي طريقة تحضير وصفة خبز توست بالجبن بالفرن