سرايا - المقادير - البطاطس : 3 حبات (مسلوقة)

- البصل الأخضر : 100 غراماً

- طماطم : 1 حبة

- الفلفل الأخضر : 1 حبة

- الفلفل الأحمر : 1 حبة

- النعناع : 50 غم (أخضر)

- بقدونس : 50 غم

- الثوم : 3 فصوص (مهروس)

- عصير الليمون : 1 حبة

- زيت الزيتون : حسب الرغبة

- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

اسلقي البطاطس وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم، ثم أضيفي إليها البصل الأخضر المقطع، وأوراق النعناع، والبقدونس المفروم، والفلفل المقطع إلى مكعبات، والثوم، والطماطم.

اخلطي المكونات مع زيت الزيتون وعصير الليمون والملح.

قدمي السلطة باردة.