سرايا - جربي تكساس تشيللي فرايز وقدميه بطبقة من جبن الشيدر الشهية

*المقادير:
- البطاطس : 1 كيلو (مقطعة أصابع)
- لحم مفروم : ربع كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الزعتر : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- صوص حار : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- جبن الجودا : نصف كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

*طريقة التحضير:
ضعي الزيت والبصل في قدر على النار وقلبي جيداً ثم ضعي البابريكا والزعتر والفلفل الأسود وقلبي جيداً.
أضيفي اللحم المفروم وقلبي ويترك 5 دقائق على النار.
أضيفي الكاتشب وصلصة الطماطم والصوص الحار والملح وقلبي جيداً ويترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
اقلي البطاطس في زيت ساخن غزير ثم تنشل على ورق لامتصاص الزيت.
ضعي البطاطس في وعاء بايركس أولاً ثم ضعي اللحم المفروم ثم انثري الجبن فوقهم وضعيه في فرن ساخن حتى يذوب الجبن وتقدم فوراً.

• إقرأ أيضاً : جربي تكساس تشيللي فرايز وقدميه بطبقة من جبن الشيدر الشهية
• إقرأ أيضاً : تعلمي سمك الكارب المشوي المدخن على الطريقة العراقية
• إقرأ أيضاً : تعلمي معنا سر تحضير مربى التين في مطبخك بطريقة سهلة

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا