سرايا - *المقادير:
● ١ كوب أرز مسلوق مع ماء السلق

● ٢ كوب حليب

● ٢ ملعقة كبيرة نشا

● سكر حسب الرغبة

للوجة
● ٢ كوب عصير برتقال
● ١ ملعقة كبيرة نشا
● ١ ملعقة كبيرة سكر

*طريقة تحضير أرز بحليب مع مهلبية البرتقال:
يذوب النشا في اللبن
يرفع على النار ويضاف له السكر
ويخلط جيدا
ثم يضاف الأرز بالماء ويترك حتى تمام التجانس
ويوضع الخليط في كاسات الأرز باللبن للتماسك
يذوب السكر في عصير البرتقال مع النشا
ثم يرفع على النار مع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام سميك للمهلبية
يوضع طبق من مهلبية البرتقال على وجه كاسات الأرز باللبن
ويترك ليتماسك
ويقدم باردا

• إقرأ أيضاً : عمل تشييز كيك بالمارشميلو
• إقرأ أيضاً : أكلة مميزة ستعشقها عائلتك .. فخارة الدجاج بالخضار والكريمة بالفرن
• إقرأ أيضاً : كفتة داوود باشا .. أكلة سريعة ومغذية في منتصف الأسبوع .. ضعيها على قائمتك