حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الأربعاء ,30 أكتوبر, 2024 م
طباعة
  • المشاهدات: 1465

جربيها وشاركينا رأيك .. مناقيش الكشك على الطريقة اللبنانية

جربيها وشاركينا رأيك .. مناقيش الكشك على الطريقة اللبنانية

جربيها وشاركينا رأيك ..  مناقيش الكشك على الطريقة اللبنانية

29-10-2024 08:34 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - المقادير - العجين : مقدار (جاهز)

- كشك مجفف : كوب

- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومبروش)

- طماطم : 1 حبة (مبروشة)

- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- بابريكا : ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- السمسم : 3 ملاعق كبيرة (محمص)

- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوبة.

في وعاء عميق، ضعي الكشك، والسمسم، والبابريكا، ومعجون الطماطم، والملح، واخلطي المكونات حتى تتداخل.

أضيفي برش الطماطم والبصل إلى خليط الكشك، وامزجي جيداً.

أضيفي زيت الزيتون، وامزجي جيداً حتى تمام التجانس.

افردي العجينة بشكل دائري على ورقة قصدير كبيرة، ثم وزعي خليط الكشك على سطح العجينة.

ضعي المنقوشة في الفرن لمدة 10 دقائق فقط.

زيّني منقوشة الكشك بأوراق النعناع الأخضر، وقدميها ساخنة.


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 1465
 
1 -
ترحب "سرايا" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه.
29-10-2024 08:34 PM

سرايا

لا يوجد تعليقات
الاسم : *
البريد الالكتروني :
التعليق : *
رمز التحقق : تحديث الرمز
أكتب الرمز :

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم