حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الأحد ,24 نوفمبر, 2024 م
طباعة
  • المشاهدات: 1842

بسكويت جوز الهند من دون سكر

بسكويت جوز الهند من دون سكر

 بسكويت جوز الهند من دون سكر

30-10-2024 07:05 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - المقادير - بياض البيض : 1 حبة

- الزبدة : ملعقة صغيرة (سائلة)

- بديل السكر : ربع كوب

- برش البرتقال : ملعقة صغيرة

- برش ليمون : ملعقة صغيرة

- دقيق : ثلاث أرباع الكوب

- حليب : ربع كوب (خالي الدسم)

- جوز الهند : ملعقة صغيرة (مبشور)

طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

بطنّي صينية الفرن بورق الزبدة لمنع الإلتصاق.

في وعاء عميق، اخفقي بياض البيض جيداً باستخدام المضرب اليدوي لمدة دقيقتين.

أضيفي الزبدة، وبديل السكر، وبرش البرتقال، وبرش الليمون مع الاستمرار في الخفق.

أضيفي الدقيق مع التقليب، ثم صُبي الحليب، واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجين متجانس القوام.

شكلّي العجينة باليد على شكل كرات صغيرة الحجم، وضعي كرات البسكويت في صينية الفرن المحضرة سابقاً.

انثري جوز الهند المبشور على وجه كرات البسكويت، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق أو يحمّر البسكويت.

أخرجي الصينية من الفرن، واتركي البسكويت يبرد تماماً، ثم انقليه لطبق التقديم وقدميه.








طباعة
  • المشاهدات: 1842
 
1 -
ترحب "سرايا" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه.
30-10-2024 07:05 PM

سرايا

لا يوجد تعليقات
الاسم : *
البريد الالكتروني :
التعليق : *
رمز التحقق : تحديث الرمز
أكتب الرمز :

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم