سرايا - تعرفي على خطوات عمل كيكة الموكا الشهية والطيبة

*المقادير:
- للتزيين :
كريمة : كيس (شانتيه)
حليب : كوب (مثلج)
قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / لتزيين الوجه)
مارشميلو : حبات (اختياري)
- الدقيق الأبيض : 2 كوب
- سكر : كوب
- حليب : نصف كوب
- الزيت : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 3 حبات
- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة (خام)
- ماء ساخن : نصف كوب
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : كيس

*طريقة التحضير:
في الخلاط، اخلطي البيض، والسكر، والحليب، والزيت، والخل، والفانيليا حتى تمتزج جيداً.
في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، والبيكنج باودر، والكاكاو.
أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
في كوب منفصل، ذوبي القهوة سريعة الذوبان في الماء الساخن وأضيفي المزيج إلى خليط الكيك.
اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.
صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت.
اخبزي الكيك في فرن محمى على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
اتركي الكيك يبرد تماماً قبل مرحلة التزيين.
لتزيين الكيك: اخلطي الكريمة شانتيه مع ملعقة من القهوة سريعة الذوبان، والحليب المثلج حتى تحصلي على كريمة بطعم القهوة.
زيني الكيك بخليط الكريمة السابق، ثم انثري الشوكولاتة المبشورة، وحبات المارشميلو.

• إقرأ أيضاً : آداب تناول الطعام في الأفراح: دليل شامل لضمان حضور مميز
• إقرأ أيضاً : تعرفي على أشهر الأكلات المقدمة على السفرة العربية .. محشي خضروات مشكلة
• إقرأ أيضاً : طهي البيض بهذه الطريقة يقلب فوائده إلى ضرر!