سرايا - الكنافة النابلسية بالقشطة.. وصفة حلويات عربية تقليدية

*المقادير:
- عجينة كنافة : نصف كيلو
- سكر البودرة : نصف كوب
- القشطة : كوب
- السمنة : كوب
- فستق حلبي : نصف كوب (مجروش)
- شيرة : كوب ونصف (جاهزة)

*طريقة التحضير:
في وعاء، ضعي السكر البودرة، والسمنة السائلة على عجينة الكنافة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
في صينية، ضعي 3 ملاعق من السمنة السائلة.
أضيفي نصف كمية الكنافة في أسفل الصينية واضغطيها جيداً.
أضيفي القشطة الجاهزة، ثم النصف الآخر من الكنافة.
أدخلي الصينية إلى الفرن الساخن.
عند الوصول إلى النضج واحمرار الوجه، أخرجي الصينية من الفرن وصُبي عليها الشربات وهي ساخنة.
زيني الكنافة بالفستق الحلبي المبشور أو أي نوع من المكسرات مثل الكاجو.

• إقرأ أيضاً : الطريقة الصحيحة لقلي شرائح اللحم في المقلاة
• إقرأ أيضاً : وصفة تحضير المندي بالدجاج مع خلطة التوابل السرية
• إقرأ أيضاً : المحشي المصري باللحم المفروم .. وصفة تستحق التجربة