سرايا - طريقة عمل مشروب القهوة العربي بالحليب والزعفران

*المقادير:
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- القهوة العربية : كوب
- الماء : 3 اكواب
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : نصف كوب
- هيل : 2 ملعقة كبيرة

*طريقة التحضير:
حمّصي القهوة في مقلاة على النار ثم اطحنيها لتصبح ناعمة.
اغلي الماء على النار وأضيفي القهوة المطحونة وثم قلبي المزيج على نار هادئة.
أضيفي الزنجبيل والحليب إلى القهوة وحركي باستمرار حتى تغلي.
أضيفي الهيل والزعفران فوق القهوة ثم قدميها ساخنة.

• إقرأ أيضاً : حضري الفلافل المقرمشة بالطريقة التقليدية وقدميها كفطور صباحي
• إقرأ أيضاً : وصفة عمل بابا غنوج بالباذنجان المشوي بأسهل الطرق
• إقرأ أيضاً : كرات الفستق الحلبي لضيافة سريعة .. بجانب قهوتك الساخنة