سرايا - *المقادير:
● 3 كوب زبادي

● 3 كوب لبن بنفس معيار كوب الزبادي

● 3 معلقة كبيرة نشا

● فلفل حار

● فلفل ألوان

● ملح وفلفل

● مكعب مرق

*للتقديم:
● مكرونة
● بصل
● ثوم
● جبنة فيتا
● بقدونس

*طريقة تحضير كريمة لباني بيتي:
في الكبة يخلط الزبادي مع اللبن ثم يضاف النشا وتخلط كل المكونات في الكبة وسوف نحصل على الكريمة اللباني
في طاسة على النار يشوح البصل والثوم ثم يضاف الفلفل الألوان
ثم يضاف الفلفل الحار ومكعب مرق ثم تضاف الجبنة الفيتا على الكريمة ويقلب المزيج معا
ثم تضاف المكرونة وتقلب مع المكونات وتتبل الخليط بالملح والفلفل ثم يضاف البقدونس وتقدم

• إقرأ أيضاً : طريقة عمل مشروب القهوة العربي بالحليب والزعفران
• إقرأ أيضاً : حضري الفلافل المقرمشة بالطريقة التقليدية وقدميها كفطور صباحي
• إقرأ أيضاً : وصفة عمل بابا غنوج بالباذنجان المشوي بأسهل الطرق