سرايا - جربي وصفة "كب كيك البيض بالخضار" وقدميه ساخنا على السفرة

*المقادير:
- البيض : 4 حبات
- دقيق : كوب
- الكوسا : 1 حبة (مسلوقة ومبشورة)
- البطاطس : 1 حبة (مسلوقة ومبشورة)
- الزيتون : ربع كوب (مخلي)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب
- الزيت : نصف كوب
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (لدهن القالب)

*طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض جيداً، ثم أضيفي إليه الزيت، والحليب، والبطاطس، والكوسا، والدقيق، والبيكنج باودر، وجبن الموزاريلا المبشورة
نكّهي الخليط بالملح والفلفل الأسود، واخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات.
أخيراً أضيفي الزيتون للخليط مع التقليب.
ادهني قالب الكب كيك بالقليل من الزبدة.
صبي الخليط في قوالب الكب كيك بالتساوي، ثم أدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة، وقدميه فوراً.

• إقرأ أيضاً : تعرفي على طريقة عمل البطاطا الحارة على الطريقة الإسبانية
• إقرأ أيضاً : زيتون مانزانيلا .. زيتون مانزانيلا. إليك الطريقة
• إقرأ أيضاً : كريمة لباني بيتي