سرايا - حضري على طريقة الشيف حلى لذيذ وطيب معدّ بالكريم كراميل البارد واللذيذ

*المقادير:
- كريم : 2 كوب (ويب كريم 35%)
- لبن : كوب (كامل الدسم)
- البيض : 5 حبات
- حليب مكثف محلى : 300 ملليغرام
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- ماء بارد : 3 ملاعق كبيرة

*طريقة التحضير:
نرفع السكر على النار، ونضيف إليه الماء البارد، ونحرك الخليط حتى يتكرمل، ويأخذ اللون الذهبي، ثم نوزعه على الأوعية حسب الكمية.
في الخلاط نضع كوبين من ويب كريم، وكوب لبن كامل الدسم، و5 بيضات، والحليب المكثف والفانيلا، ونخفق جيداً.
نسكب الخليط في أطباق الكراميل، ونصفُّها على صينية نضعها في حمام مائي تغمر نصف الطبق، وندخلها الفرن على درجة حرارة، 250 من 50 دقيقة إلى ساعة.
ثم ندعها لتبرد، ونقلبها في طبق التقديم.

• إقرأ أيضاً : أشهى طريقة تحضير لساندويش التونة بالجبن الكريمي
• إقرأ أيضاً : جوانح الدجاج بالكزبرة والليمون .. جربيها وقدميها إلى جانب صوص الباربيكيو
• إقرأ أيضاً : طريقة عمل مافن الكوسة مع الذرة و الجبن