سرايا - المقادير - صدر الدجاج : 2 شريحة (طازج وخالي من الجلد والدهون والعظم)

- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)

- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة

- الثوم : فصّان (مفروم)

- إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

في وعاء، اخلطي عصير الليمون والزبادي والثوم المفروم والبهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود.

ضعي صدور الدجاج في وعاء التتبيلة وتأكدي من تغطيتها بالتتبيلة من جميع الجوانب. واتركيها تتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل أو في الثلاجة لمدة ساعة للحصول على نكهة أقوى.

اشوي صدور الدجاج في الشواية الكهربائية أو في شواية الفرن.

قدمي صدور الدجاج المشوية ساخنة مع طبق من الخضروات المشوية أو سلطة خضراء.