سرايا - الباستا من الأطباق الخفيفة التي تقدم كنوع من المقبلات ، إليك وصفة سهلة لتحضير سلطة الباستا بالتونة والخضار.

- مقادير الصلصة :
عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)
زيت الزيتون : ربع كوب
لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
الخردل : نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)

-معكرونة : باكيت
- التونا : علبتين (مصفّاة من الزيت)
- البصل : نصف كوب (مقطع)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- الزيتون : نصف كوب (منزوع النوى)
- خيار : 2 حبة (مقطع إلى مكعبات)


طريقة التحضير

-اسلقي الباستا في قدر من الماء المملح على النار بحسب تعليمات العبوة، ثم صفّيها وضعيها جانباً.

-لتحضير الصلصة: في وعاء صغير الحجم، اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون، واللبن الزبادي، والخردل، وبودرة الثوم، والملح، والفلفل الأسود، والبقدونس المفروم، حتى تتجانس المكونات تماماً، ثم ضعيها جانباً.

-في وعاء عميق، ضعي التونة والبصل والطماطم والخيار والزيتون.

-أضيفي الباستا المسلوقة فوق المكونات، ثم صبّي مزيج الصلصة، وقلّبي قليلاً حتى تتداخل المكونات معاً.
اسكبي سلطة الباستا بالتونة والخضار في طبق التقديم، وقدميها.