سرايا - المقادير - للصلصة :

المايونيز : ملعقة كبيرة

الخردل : نصف ملعقة صغيرة

الخل : 2 ملعقة كبيرة

الماء : 2 ملعقة كبيرة

ملح : رشّة

سكر : رشّة

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- بوملي : كوب (مقشّر ومقطّع إلى قطع صغيرة)

- خس : نصف رأس (أوراق خس صغيرة الحجم)

- الذرة الحلوة : نصف كوب

- البصل الأخضر : عود (مفروم)

- الطماطم الكرزية : كوب (للتزيين)

طريقة التحضير

وزعي أوراق الخس في طبق التقديم، ثمّ وزعي فوقها قطع البوملي.

أضيفي الذرة والبصل الأخضر فوق البوملي.

لتحضير الصلصة: اخلطي المايونيز مع الخردل والخل في وعاء جانبي، ثم أضيفي السكر والملح وزيت الزيتون والماء، وأعيدي خلط المكونات حتى تمام التجانس.

وزّعي الصلصة فوق المكونات في طبق التقديم.

زيّني وجه السلطة بالطماطم الكرزية، وقدّميها.