سرايا - طريقة عمل كرات التمر بالمكسرات ، حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة لمتبعي الحميات الغذائية فهي وجبة صحية وسريعة التحضير

المقادير:
- التمر : كوب (منزوع النوى)

- مكسرات : كوب (منوعة)

- الكاكاو : ربع كوب (خام)

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- الماء : 3 ملاعق كبيرة

- حبيبات الشوكولاتة : ربع كوب (داكنة)

- الكاكاو : حسب الحاجة (للتزيين)

طريقة التحضير:
ضعي المكسرات في وعاء محضرة الطعام، واخلطي جيداً حتى تصبح ناعمة.

ضعي المكسرات المطحونة في وعاء عميق، وأضيفي إليها الكاكاو والفانيليا والملح، ثم قلبي جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها.

أضيفي التمر والماء وحبيبات الشوكولاتة، ثم اخلطي المكونات بيديكِ جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

اصنعي كرات صغيرة الحجم ومتساوية من العجينة، ثم غطّيها بالكاكاو من جميع الجهات.

ضعي كرات الطاقة في طبق التقديم، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد، وقدميها.