سرايا - المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مغسول ومقطع شرائح)

- العسل : كوب

- صلصة الصويا : كوب

- الماء : 2 كوب

- نشاء الذرة : 4 ملاعق كبيرة

- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مطحون)

- الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة

- السمسم : 2 ملعقة كبيرة (محمص)

طريقة التحضير

ادهني مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة على نار متوسطة بالقليل من الزيت.

ضعي شرائح الدجاج في المقلاة، وقلبيها حتى تنضج.

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي العسل مع صلصة الصويا والماء ونشا الذرة والزنجبيل والفلفل الأحمر جيداً حتى لا يتشكل تكتل من نشا الذرة.

صبي مزيج العسل في المقلاة فوق الدجاج، واتركيها حتى تحصلي على قوام متوسط الكثافة (يمكنكِ إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة).

رشي السمسم المحمّص على الدجاج، ثم ضعيه في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.