سرايا - المكونات: 2 كوب طحين، 1 ملعقه صغيره نشا، 1/2 ملعقه صغيره ملح، 0.25 كوب زيت نباتي، 1 كوب ماء

الخطوات:

تخلط مكونات العجينه بالتدريج حسب الترتيب


تترك لترتاح قرابه النصف ساعه


تقسم الى قطع متساويه الحجم,وتترك لترتاح لمده نصف ساعه

تفرد كل قطعه ب سماكه رقيقه ويضع فيها الحشوه المراد اختيارها.


واخيرا تفرز في صينيه مفروده وبعد ساعتين تضع باكياس تفريز او تقدم بعد قليها

• إقرأ أيضاً : تجهيزات استقبال النازحين العائدين من الجنوب الى شمال القطاع .. فيديو
• إقرأ أيضاً : بالفيديو .. بناء أول مسجد في غزة استعدادًا لشهر رمضان
• إقرأ أيضاً : بالفيديو .. عودة أهالي غزة إلى ديارهم في الشمال