سرايا - المقادير - الباستا : 300 غراماً (باستا الصدف)

- صدر الدجاج : 2 صدر

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- الثوم : فصّان (مهروس)

- الكراث : عود (مقطّع)

- صلصة باستا جاهزة : 500 غراماً

- البازيلاء : كوب ونصف (مجمّدة)

- جبن الريكوتا : 250 غراماً

- جبن الشيدر : كوب (مبشور)

طريقة التحضير

نكّهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وملعقة من زيت الزيتون، وضعيه في صينية فرن.

أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تمام نضج الدجاج.

قطّعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم، وضعيها جانباً.

اسلقي الباستا في قدر من الماء المملح على النار بحسب التعليمات على العبوة، ثمّ صفّيها وضعيها جانباً.

سخني ملعقة الزيت المتبقية في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم المهروس والكراث، وقلّبي المكونات لحوالي 3 دقائق حتى يطرى الكراث.

أضيفي صلصة الباستا والبازيلاء، واتركيها تغلي لعدة دقائق.

أضيفي الباستا المسلوقة ومكعبات الدجاج المشوية، وقلّبي المكونات بخفّة حتى تتداخل مع بعضها البعض.

ارفعي القدر عن النار، ثم ضعي خليط الباستا في صينية فرن، ووزعي جبن الريكوتا والشيدر على الوجه.

أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى يذوب الجبن وتصبح ذهبية اللون، ثم قدمي صينية باستا الدجاج ساخنة.