سرايا - المقادير - السميد : كوب ونصف

- سكر : نصف كوب

- جوز الهند : نصف كوب

- حليب : كوب

- حليب بودرة : نصف كوب

- القشطة : علبة

- الزيت : 2 ملعقة كبيرة

- مكسرات : حسب الرغبة (وشوكولاتة / للتزيين)

طريقة التحضير

ضعي السميد والحليب في قدر على النار وقلبي، ثم اتركيه على النار حتى يتحول اللون إلى الذهبي.

أضيفي السكر وجوز الهند والحليب السائل والزيت وقلبي المكونات، ثم أضيفي القشطة وقلبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة وسهلة التشكيل.

أحضري صينية وضعي بها الخليط وافرديه واخبزيه في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 12 دقيقة حتى تجف العجينة وتصبح جاهزة للتقديم.