سرايا - مقادير الصينية قطر ٣٥ سم:

١/٤ كوب بذور يانسون + ١ ملعقة كبيرة بذور شومر منقوع ب ١ و ١/٢ كوب ماء مغلي (لمدة ١٠ دقائق)

٢ كوب طحين ابيض

١ و ١/٢ كوب سميد ناعم

١ ملعقة كبيرة يانسون مطحون

١ ملعقة كبيرة خميرة جافة

١/٤ كوب سمسم محمّص

٣ ملعقة كبيرة حبة البركة

٣/٤ كوب زيت زيتون

مقادير القطر:

١ و ١/٢ كوب سكر

١ كوب ماء

شرحة ليمون

ملاحظات الشوي:

في فرن محمّى على درجة حرارة عالية (٢٢٠سيلسيوس) في الرف الوسط من تحت او تحت و فوق …لمدة ٢٥ دقيقة ثم تشوى حتى تصبح ذهبي.

 تاليًا الفيديو عبر"سرايا":

• إقرأ أيضاً : أشهى وربات محشوة بالقشطة .. مقرمشة و ذهبية وحشوة غنية لا تُقاوم - فيديو
• إقرأ أيضاً : بالفيديو .. تعلمي طريقة تحضير التشوروز المقرمش بـ ١٥ دقيقة بس
• إقرأ أيضاً : أطيب وأسرع فتة حمص على أصولها .. فطور رمضاني وبثواني - فيديو