حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الأحد ,16 مارس, 2025 م
طباعة
  • المشاهدات: 535

شوربة البطاطس والشوفان

شوربة البطاطس والشوفان

شوربة البطاطس والشوفان

15-03-2025 09:08 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - شوربة البطاطس والشوفان

*المقادير:
- البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
- الشوفان : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- مرق خضار : 4 اكواب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

*طريقة التحضير:
في قدر على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون.
أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
أضيفي مكعبات البطاطس إلى القدر وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي مرقة الخضار إلى القدر واتركيها حتى تغلي.
أضيفي الشوفان إلى القدر وخففي النار.
اتركي الشوربة تنضج لمدة 15-20 دقيقة.
باستخدام الخلاط اليدوي، اهرسي جزءاً من البطاطس في الشوربة للحصول على قوام كريمي.
تبلي الشوربة بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
زيني الشوربة بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.

 

 

 








طباعة
  • المشاهدات: 535
 
1 -
ترحب "سرايا" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه.
15-03-2025 09:08 AM

سرايا

لا يوجد تعليقات
الاسم : *
البريد الالكتروني :
التعليق : * Virtual Keyboard Interface
رمز التحقق : تحديث الرمز
أكتب الرمز :

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم