سرايا - تعد السوبيا من المشروبات الرمضانية التقليدية في العديد من الدول العربية، وتحديدا في السعودية، وتستمتع بها العائلات على موائد الإفطار في شهر .

يعود أصل هذا المشروب إلى ثقافات عدة، وقد أصبح جزءًا لا يتجزأ من المائدة الرمضانية؛ بسبب طعمه اللذيذ وفوائده الصحية، ويتم تحضير السوبيا بمكونات بسيطة، تمنح نكهة مميزة ومغذية تسهم في ترطيب الجسم بعد يوم طويل من.

يُصنع المشروب من جوز الهند، الشعير، أو الخبز الناشف، أو الشوفان، أو الزبيب أو التمر الهندي، ويضاف لها السكر وحب الهيل والقرفة، بالإضافة إلى مواد ملونة.

وترتبط السوبيا في العالم العربي بالشهر الكريم، فقد كانت تصنع وتباع في الأسواق الشعبية، وغالبًا ما كان يتم تحضير هذا المشروب في المنازل أو شراؤه من البائعين الجائلين الذين يتخصصون في تحضير المشروبات الرمضانية.

وكانت السوبيا جزءًا من الضيافة الرمضانية التي يتم تقديمها للضيوف بعد الإفطار، كما كانت تُعد مصدرًا مهمًا للانتعاش بعد ساعات طويلة من الصيام.


ويحتوي مشروب السوبيا على فوائد صحية عديدة، تجعله خيارًا مثاليًا لشهر رمضان:

ترطيب الجسم
بعد ساعات من الصيام، يحتاج الجسم إلى السوائل لتعويض ما فقده من ماء خلال اليوم، وتعد السوبيا مشروبًا ممتازًا يساعد على ترطيب الجسم بسرعة بفضل محتواها من الماء.

مصدر للطاقة
يحتوي مشروب السوبيا على الكربوهيدرات الموجودة في الأرز والسكر، التي تمنح الجسم طاقة سريعة، مما يساعد على استعادة النشاط بعد الصيام.

مساعد للهضم
من المعروف أن السوبيا تحتوي على مكونات تساعد على تحسين عملية الهضم، مثل جوز الهند الذي يحتوي على ألياف غذائية تسهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.

تقوية المناعة
توفر السوبيا بعض العناصر الغذائية مثل فيتامين C (الذي قد يحتويه جوز الهند)، مما يعزز المناعة ويساعد الجسم على مقاومة الأمراض.

الراحة النفسية
يتمتع مشروب السوبيا بطعم حلو ورائحة مميزة، ما يسهم في تحسين المزاج وتهدئة الأعصاب، وهو أمر مطلوب بعد يوم طويل من الصيام.

• إقرأ أيضاً : نصائح لتحسين المزاج والتركيز خلال رمضان
• إقرأ أيضاً : هل تشرب الماء بطريقة خاطئة في رمضان؟
• إقرأ أيضاً : كيف نستغل الأيام الأخيرة في رمضان لخسارة الوزن؟