طريقة المطبخ الآسيوي قدمي على سفر إفطار رمضان "دجاج بالسمسم"

07-04-2023 03:41 PM

المقادير - صدر الدجاج : 1 صدر (منزوع الجلد)- الماء : كوب- صلصة الصويا : نصف كوب- العسل : نصف كوب- نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة- بذور السمسم : ملعقة صغيرة (محمصة)- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومطحون)طريقة التحضيرقطعي صدور دجاج إلى شرائح أو قطع صغيرةسخني...

لمرضى الكبد في رمضان .. 5 مشروبات منها عصير «شاي الكركم»

07-04-2023 09:03 AM

يعتبر الكبد واحدا من أهم أعضاء الجسم الحيوية، فهو يقوم بمجموعة هائلة من الوظائف على رأسها إزالة السموم من الجسم.والكبد مسؤول عن أكثر من 500 وظيفة مهمة للجسم يوميا، على رأسها تعزيز الهضم والتمثيل الغذائي، ولذلك فإن العناية السليمة بالكبد يوميا لا غنى عنها للتمتع بصحة جيدة، وفي رمضان قد يجد بعض...

هل غسيل الكلى يفسد الصيام؟ .. الإفتاء تجيب

07-04-2023 03:54 AM

يحرص المسلمون على مراعاة كل كبيرة وصغيرة تتعلق بصيام شهر رمضان الكريم، وذلك لنيل الثواب العظيم من المولى عز وجل، الذي خصّ أجره إليه سبحانه.وعادة ما تزداد الأسئلة المتعلقة بالحالات المرضية في الشهر الكريم ومنها: هل الغسل الكلوي من المفطرات؟.وقالت دار الإفتاء المصرية إن إجراء الغسل الكلوي لا يؤثِّر...

ما حكم التطيب واستنشاق العطر ووضع مزيل العرق في نهار رمضان؟ .. دار الإفتاء تجيب

07-04-2023 02:17 AM

ما هو حكم التطيب في نهار رمضان ومدى إجازته للمسلمين أثناء الصيام من التعطر به أو استنشاقه، وما هو رأي علماء المسلمين في ذلك.مع حلول شهر رمضان الكريم يبحث الكثير من المسلمين عن أحكامه، وما هي مبطلات الصيام وما يفسده. ليكون من أكثر الأسئلة التي تتردد في الأذهان هي: ما هو حكم التطيب في نهار رمضان...

اللبنانيون يفتقدون "الفتوش" و"الجلاب" و"الحلوى" في رمضان

06-04-2023 05:40 PM

بدّلت الأزمة الاقتصادية من أحوال اللبنانيين وغيّرت من عاداتهم ومن أفراحهم وأعيادهم.وأصابت الأزمة، التي صنفها البنك الدولي بأنها من الأسوأ في العالم منذ عام 1850، اللبنانيين بسائر مناطقهم وأطيافهم وجعلت 80% منهم تحت خط الفقر، حسب تقديرات المنظمات الدولية.وعلى وقع هذا الانهيار، حل شهر رمضان المبارك...

الصيام يعزز فرص الإقلاع عن التدخين

06-04-2023 05:00 PM

ينتهز العديد من الأشخاص المدخنين شهر رمضان للإقلاع عن التدخين، إذ يمتنعون بفضل الصيام ساعات طويلة عن تناول التبغ.وقال الخمسيني خلدون أحمد إنه ينفق ما بين 100 إلى 150 دينار شهريا على التدخين والمعسل الشيشة، إذ يدخن 40 سيجارة يومياً في الأيام العادية، لكن تنخفض في رمضان إلى النصف، مؤكدا أن أعراض...

تشيز كيك الجوز والقرفة .. ضيافة مميزة لضيوفك في رمضان

06-04-2023 11:09 AM

تشيز كيك الجوز والقرفة … وصفة مميزة لتزيني بها مائدتك الرمضانية حضريها وتمتعي بأطيب الأوقات مع ضيوفك في رمضان.المقادير– الحشوة :كريمة الخفق : علبةالجوز : ثلاث أرباع الكوب (مجروش)القشطة : علبتينسكر : نصف كوبالقرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)– بسكويت الشاي السادة : علبتين (مطحون)– الزبدة : نصف كوب...

لهذه الأسباب يزيد الوزن مع صيام رمضان

06-04-2023 11:07 AM

على الرغم من أن الصيام يكون بالامتناع عن تناول الطعام لفترات طويلة ومن البديهي أن ينتهي شهر الصيام بخسارة في الوزن. إلا أن بعض الصائمين قد يتفاجأون بزيادة في أوزانهم دون معرفة السبب في ذلك…..تعود زيادة الوزن في رمضان إلى مجموعة من العادات الغذائية السلبية التي يتبعها الصائمون خلال فترة الإفطار ما...

9 أطعمة لا تخطر على بال تجعلك أكثر جوعاً .. تجنبيها في رمضان

06-04-2023 08:06 AM

هل تتساءلين لماذا لا تزالين جائعة بعد الأكل بوقت قصير؟ قد تكون هذه الرغبة الشديدة بسبب بعض الأطعمة التي تُحفز شهيتك. تعرفي إليها وقومي بتجنبها، خصوصاً في الشهر الفضيل.- كعكة الأرزهل تعتبرينها حليفتك في التخسيس؟ إنها غنية بالسكريات، ولن تتغلبي على الشعور بالشبع. هذا المنتج ليس مشبعاً ولا مغذياً،...

أشهر 5 أطباق شوربة على مائدة إفطار رمضان

05-04-2023 10:03 PM

يتربع طبق الشوربة على رأس قائمة الأطباق وأكثرها فائدة خلال رمضان، حيث لا تكتمل وجبة الإفطار إلا بوجوده والبدء به قبل الطبق الرئيسي.وللشوربة أنواع عديدة، وكل صنف منها له فوائده الغذائية، خصوصاً ما إذا كان مليئاً بالألوان وأنواع الخضار مجتمعة، كالبروتينات والنشويات والمعادن والفيتامينات.فوائد...

4 نصائح لصحة أفضل في رمضان

05-04-2023 10:03 PM

حدد المعهد القومي المصري للتغذية 4 وصايا للحفاظ على صحة أفضل في رمضان. وتضمنت نصائح المعهد للصائم اتباع التغذية الصحية السليمة، مشيرًا إلى عدد من التعليمات الهامة لتجنب الأخطاء الشائعة بوجبات الإفطار والسحور.وتشمل توصيات المعهد للصائمين اتباع الآتي:١. لتجنب عسر الهضم بعد الإفطار تناول الطعام...

8 فوائد صحية للبطيخ .. حافظ على رطوبة جسمك في رمضان

05-04-2023 04:43 PM

ينتظر الكثير من الأشخاص حلول موسم البطيخ، إذ يعد من فاكهة محببة للكبار والصغار والأساسية في فصلي الربيع والصيف.وبالإضافة إلى مذاقه الشهي، يحتوي البطيخ على الكثير من العناصر الغذائية، بما في ذلك مضادات الأكسدة والفيتامينات A وC، التي تساعد على الحفاظ على رطوبة الجسم في الأيام العادية عامة وفي شهر...

عادات غذائية سيئة جداً في رمضان .. تجنبوها

05-04-2023 04:42 PM

شهر رمضان هو الشهر الذي ينتظره المسلمين والمسلمات كلّ عام بفارغ الصبر، لكن في هذا الشهر يتغيّر نمط الحياة ويُعتبر تحدياً حقيقياً لكل شخص فينا.نعرفك اليوم على أسوأ العادات الغذائية الضارة جداً بصحتكِ التي يجب أن تبتعدي عنها من الآن وصاعداً.شرب الشاي بعد الإفطار مباشرةً من المعروف عن الشاي بأنّه...

كيف تختارين اللحوم لأطباق رمضانية بأقل تكلفة؟

05-04-2023 10:52 AM

مع ارتفاع أسعار اللحوم في مصر، يلجأ كثير من أبناء البلد الذي يعيش أزمات اقتصادية إلى اللحوم المستوردة، سواء المذبوحة في أفريقيا من السودان وتشاد تحديدًا، أو تلك القادمة من البرازيل أو نيوزيلندا.وقبل سنوات كان المصريون يتأففون من اللحوم المجمّدة، ويترفّع أصحاب الدخول المتوسطة عن شرائها، لتكون من...

كثرة الألوان على مائدة الإفطار .. ما أهميّتها للصائم؟

05-04-2023 10:45 AM

عندما يتعلق الأمر بالاعتماد على نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان، فإن المفتاح يكون باختيار أطعمة مليئة بالفيتامينات والمعادن، تساعد الجسم على استرداد ما فقده خلال ساعات الصيام الطويلة.ورغم تعدد الأطعمة على الموائد الرمضانية، إلا أن العديد من الصائمين، يجهلون أهمية أن تكون هذه الأطعمة متنوعة الألوان،...

كم يشرب الأطفال من الماء خلال يوم رمضان وماذا يأكلون؟

05-04-2023 08:00 AM

يشكل رمضان فرصة رائعة للعائلات للالتقاء وتبادل الطقوس والإفطار، بالنسبة للأطفال، على وجه الخصوص، يمكن أن يسبب في بعض الأحيان التعب والجفاف - خاصة مع حرارة الصيف، الحقيقة بالنسبة للأطفال أن عادات الأكل الخاطئة خلال شهر رمضان يمكن أن تؤدي إلى فجوات في النظام الغذائي، ما قد يؤدي إلى نقص المغذيات...

خبيرة تغذية تحذر من تناول هذا الجبن في السحور

04-04-2023 11:37 PM

يحرص بعض الأشخاص على أن يكون الجبن الرومي طبقًا أساسيًا في وجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك، نظرًا لمذاقه اللذيذ، ولكن هل هناك أضرار من تناوله؟في هذا الصدد، حذرت الدكتور ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، من تناول الجبن الرومي في وجبة السحور، ويرجع السبب إلى احتوائه على نسبة عالية من...

5 مشروبات بعد الإفطار تحرق الدهون

04-04-2023 09:40 PM

هل تبحث عن مشروبات منعشة للتغلب على حرارة الصيف وشحن العقل وحرق الدهون في نفس الوقت؟ لما لا تجرب احتساء هذه المشروبات المنعشة والتي يمكنك اعدادها في المنزل. من الأفضل تجنب القهوة الباردة مع الحليب لأنها يمكن أن تزيد من تناول السعرات الحرارية، ولكن هذا لا يعني أنك لا تستطيع استكشاف مكونات أخرى...

أطعمة يفضل تجنبها على وجبة السحور

04-04-2023 09:22 PM

أطعمة يفضل تجنبها على وجبة السحور:المقالي بأنواعهاإن زيادة محتوى الزيت في المقالي يجعل توازن السوائل في الخلايا قليل ويزيد العطش وكذلك معظم المقالي تحتوي على نسبة الأملاح.الأجبان المالحةيجتاج جسم الإنسان إلى كميات ماء أكبر وذلك للتخلص من محتوى الصوديوم الموجودة في الأجبان والأكلات...

نصائح لإنقاص الوزن الزائد في رمضان

04-04-2023 09:20 PM

خلال شهر رمضان الجميع يبحث عن أنظمة غذائية لاتباعها من أجل إنقاص الوزن والحفاظ على الرشاقة، وفي هذا المقال نقدم لكم نصائح لإنقاص الوزن الزائد في رمضان:نصائح لإنقاص الوزن الزائد في رمضان:عصير الليمون مع البقدونسيعتبر تناول شراب الليمون مع البقدونس بشكل يومي بعد صلاة التراويح يعمل على حرق الدهون...