3 وصفات شهية لتحضير السلمون في رمضان

22-03-2023 08:10 PM

تتميز مائدة شهر رمضان بتفردها بأشهى الأطباق المحضرة بعناية باستخدام أجود المكونات، ويعتبر سمك السلمون من أفضل الأطباق للصائم، كونه غنياً بالمواد الغذائية والبروتين، الذي يساهم بتزويده بالطاقة اللازمة.وفيما يلي نقدم لكم 3 وصفات شهية مختارة بأيدي أمهر الطهاة لتستمتعوا بتحضيرها في رمضان.1- السلمون...

موعد وفضل صيام الست من شوال

05-05-2022 01:04 AM

قالت دار الإفتاء المصرية في منشور لها عبر صفحتها الرسمية على الفيس بوك:صيام الست من شوال يبدأ من ثاني أيام شوال، لأنّه يحرم صيام أول يوم في العيد.وتابعت:ويجوز أن يبدأ المسلم صومها بعد العيد بيوم أو أيام، وأن يصومها متتالية أو متفرقة في شهر شوال حسب ما يتيسر له.وأضافت: إن الصوم من العبادات التي...

تعرف على طريقة عمل كيكة البرتقال بالحليب بالعيد

04-05-2022 11:46 AM

كيكة البرتقال بالحليب ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي سرّ من أسرار تحضير كيكة البرتقال الهشة واللذيذة، تتبعي الخطوات وقدمي على سفرتك الكيكات المميزة بجميع المناسبات العائليةالمقادير- البيض : 3 حبات- طحين : 3 اكواب- حليب : كوب- سكر : كوب- الزيت النباتي : نصف كوب- عصير البرتقال : كوب- بيكنج بودر : مغلف-...

8 إرشادات هامة تساعدك على تناول حلويات العيد دون زيادة في الوزن

04-05-2022 08:55 AM

8 إرشادات هامة تساعدك على تناول حلويات العيد دون زيادة في الوزن وهي المعضلة التي تواجه الكثيرات منا خلال أيام عيد الفطر 2022 حيث نقع في حيرة بين التلذذ بتناول حلويات العيد الشهية وبين الخوف من زيادة الوزن واكتساب الكيلوجرامات الزائدة.والنساء أكثر من يعانين من هذه المعضلة ويتساءلن عن كيفية تناول...

فضل صيام الست من شوال

02-05-2022 09:06 PM

قالت دار الإفتاء المصرية في منشور لها عبر صفحتها الرسمية على الفيس بوك:صيام الست من شوال يبدأ من ثاني أيام شوال، لأنّه يحرم صيام أول يوم في العيد.وتابعت:ويجوز أن يبدأ المسلم صومها بعد العيد بيوم أو أيام، وأن يصومها متتالية أو متفرقة في شهر شوال حسب ما يتيسر له.وأضافت: إن الصوم من العبادات التي...

بطعم لا يقاوم .. إليك طريقة عمل اللحم المدخن

02-05-2022 09:05 PM

المقادير: – فلفل أسود : ثلث كوب (مطحون خشن) – ملح : ربع كوب – لحم البقر : قطعة.طريقة التحضير: في وعاء صغير امزجي الفلفل الأسود والملح، ثم افركي المزيج على اللحم بالتساوي، ومن ثم قومي بلف قطعة اللحم بالخيوط جيداً. سخني الشواية واتركي طرف من الشواية فارغاً بدون خشب أو فحم. ضعي اللحم على الجانب...

أعراض عسر الهضم والتعامل معها خلال فترة الأعياد

02-05-2022 05:17 PM

يُعاني العديد من الأشخاص من مشاكل في المعدة وعُسر في الهضم بعد شهر رمضان وخلال فترة عيد الفطر، وذلك بسبب تغير نظام المُتبع في تناول الطعام و زيادة كميات الحلويات والسكريات التي يتناولها الأشخاص في العيد. ولهذا كان من الضروري التطرق لموضوع عسر الهضم الذي يُصيب الكثيرين من الأشخاص خلال فترة الأعياد...

في عيد الفطر .. أضرار صحية يسببها كعك العيد

02-05-2022 10:30 AM

يرتبط الاحتفال بعيد الفطر المبارك لدى الكثير من الشعوب العربية والاسلامية بحلوى العيد، وأشهرها كعك العيد الذي لا يكاد يخلو منه منزل كأحد الطقوس الاحتفالية الخاصة بالعيد.ويحرص الكثيرعلى تناول الكعك في العيد بكميات كبيرة، خاصة في أول أيام عيد الفطر بعد صيام شهر كامل اعتاد فيه الجهاز الهضمي على نمط...

نصائح اختصاصية تضمن لكِ عدم زيادة الوزن في العيد

02-05-2022 09:55 AM

انتهى شهر الصيام، وحلَّ العيد. وفي خلال شهر رمضان قد تكونين قد فقدت بعض الوزن، ولكن في فترة العيد سيكون الوزن قابلاً للازدياد؛ بسبب تغيير النظام الغذائي والعادات اليومية، على الرغم من جمال العادات والتقاليد في هذه الفترة من السنة.إن السلبيات ناتجة عن تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالسعرات...

بالصور .. تعرفوا على أشهر حلويات عيد الفطر حول العالم

02-05-2022 09:50 AM

يقول المؤلف الأيرلندي الشهير برنارد شو : لا يوجد حب أكثر صدقًا من حب الطعام. في السعادة أو الحزن ، يبقى الطعام طقس ثقافي ثابت يرتبط بعادات وتقاليد تختلف من شعب لآخر، وحيث ترتبط أطباق معينة ارتباطًا وثيقًا بمناسبات معينة ، فإن بعض الأطباق التقليدية لها صلات قوية باحتفالات عيد الفطر، سيدتي تحدثك عن...

كيف نصلي صلاة عيد الفطر؟

02-05-2022 02:59 AM

يفرح المسلمون في مشارق الأرض ومغاربها بعيد الفطر المبارك بعد أن أتموا شهر رمضان المبارك صياماً وقياماُ، استغفارا وتزكية وطاعة ورضواناً ، فيخرجون من الشهر الكريم وقد فازوا بطاعة ربهم و الاقتداء بسنة نبيهم، ليأتي يوم العيد فيستقبلونه مكبرين مهللين حامدين شاكرين في صلاة عيد الفطر.يقول الشيخ احمد...

خبير تغذية يحذر من عادة سيئة في عيد الفطر

02-05-2022 02:08 AM

حذَّر الدكتور حسام أحمد، استشاري التغذية العلاجية، من عادة سيئة متبعة لدى أغلب الناس في عيد الفطر المبارك.وأوضح أحمد، أن تناول الكعك بكميات كبيرة في أيام عيد الفطر المبارك قد يؤدي إلى الإصابة بالتلبك المعوي، لأن المعدة غير معتادة على تناول هذا الكم الكبير من الدهون.ولفت إلى إمكانية تناول الفسيخ...

نصائح تحميك من المرض والتسمم خلال العيد

01-05-2022 04:13 PM

تضع نشرة معهد العناية بصحة الأسرة، مؤسسة الملك الحسين، بين يدي القارئ اليوم الأحد، مجموعة من النصائح الغذائية التي من الضروري العمل بها بعد انقضاء شهر رمضان المبارك.وتوضح نشرة المعهد كيفية التدرج بالعودة إلى النظام الغذائي المعتاد، والأغذية الأكثر صحية للجسم، وعدد الوجبات، والمدد الزمنية التي...

10 نصائح تقيك التخمة في العيد

01-05-2022 04:10 PM

يحتفل العالم العربي والإسلامي بعيد الفطر، مع مجموعة من الحلويات الشهية المخصصة للعيد، وبعد صيام شهر كامل فقد يكون متوقعا أن ترغب بالانغماس في بعض الأطعمة اللذيذة، ولكن كيف تتجنب التخمة في عيد الفطر؟ورغم أنه لا ضير من تناول قطعة معمول واحدة، فإن التساهل والاستهلاك المفرط للحلويات في العيد يمكن أن...

فوائد غير متوقعة لتناول الشوكولاتة على الإفطار .. علماء يوضحونها

01-05-2022 09:37 AM

إنقاص الوزن وتعزيز صحة القلب، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة العين، وغيرها من الفوائد الأخرى التي يمكن أن تحدث لجسمك عند تناول الشوكولاتة الداكنة بعد الإفطار خلال شهر رمضان. وهنا نستعرض في التقرير التالي، الفوائد الصحية التي تعود على جسمك عند تناول الشوكولاتة الداكنة بعد الإفطار.- إنقاص الوزنقد يؤدي...

تعرف على اضرار التدخين بعد الافطار مباشرة في رمضان

01-05-2022 09:35 AM

يرى بعض المدخنين أنه لا ضرر من شرب السجائر بعد الإفطار في رمضان، بل يعتقدون أنها تساعد على هضم الطعام، خاصةً إذا تم تدخينها أثناء احتساء الشاي.وهذا غير صحيح، لأن بعض الدراسات أثبتت أن تدخين سيجارة واحدة بعد الأكل مباشرة، يعادل تدخين 10 سجائر دفعة واحدة، وهو ما يهدد الصحة العامة بالعديد من...

البامية باللحمة المفرومة من الخيارات الرائعة على مائدة الإفطار

01-05-2022 09:29 AM

تعتبر البامية من الخضروات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم، وتنتشر زراعتها في مصر وباكستان وساحل العاج والهند ونيجيريا، وتعد من الأكلات التي تحضر في المطابخ العربية والغربية، ويمكن تناولها محمرة أو مشوية أو مطبوخة باللحم والصلصة.وقد اعتادت ربات البيوت على طبخها مع الأرز في حين يمكن استخدام...

أضرار تناول الحلويات بعد الإفطار

01-05-2022 09:24 AM

تُعد الحلويات الشرقية من الصنوف الرائجة في شهر رمضان؛ حيث لا تخلو غالبية البيوت العربية من الحلوى الشرقية طوال الشهر الكريم.. في حين لا يعرف الكثيرون أن الحلويات تُسبب الكثير من الأضرار للصحة؛ خصوصاً عند تناولها بعد الإفطار مباشرة.في السطور التالية، نستعرض معاً أضرار تناول الحلويات بعد...

طريقة عمل دونات رمضان

01-05-2022 09:12 AM

لتحضير دونات صحي ولذيد في شهر رمضان اتبعي الوصفة التالية :المكوّنات:حليب سائلخميرةزيت دوار الشمسسكر ملعقة كبيرة ملح رشةبيض مخفوق 2دقيق - 700 غرام أو أكثر بحسب الحاجة للعجنسكر بودرة للتزيين بحسب الرغبةطريقة التحضير:في وعاء، ضعي الحليب والخميرة والسكر.أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي.أضيفي 350 غرام...

فوائد مشروب التمر والحليب في رمضان

01-05-2022 08:58 AM

يمتلك مشروب التمر والحليب العديد من الفوائد الصحية المحتملة، إليك قائمة بأهم فوائد التمر والحليب:1. تحسين صحة القلب والشرايينقد يساعد التمر الموجود في مشروب التمر والحليب على تحسين صحة القلب، وذلك لاحتوائه على مواد تساعد على خفض مستويات الكولسترول السيء وبالتالي التقليل من فرص الإصابة بتصلب...