3 وصفات لأحلى وأجمل شوربة ممكن تعمليها في رمضان

16-05-2020 09:11 PM

3 وصفات لأحلى وأجمل شوربة ممكن تعمليها في رمضان.

طريقة عمل كعك العيد

16-05-2020 09:10 PM

ضعي الطحين والسميد الناعم والحليب المجفف والسكر الناعم في وعاء كبير وعميق.أضيفي المستكة والمحلب (تكون مطحونة)، وحبة البركة والسمسم بعد تحميصهم قليلاً.عند سكب كوب السمنة يجب أن يحتوي على سمنة وزيت ذرة، ويسكب على الخليط مع كوب زيت الزيتون.قومي بتحريك المكونات مع بعضها جيداً إلى أن يتشرب الطحين كامل...

لتقوية المناعة .. شوربة البصل على الفطار

16-05-2020 06:21 PM

بعد انقضاء أكثر من 15 يوم من شهر رمضان، تبحث السيدات عن أطباق شوربة جديدة، وقدمت مجلة هن طريقة تحضير شوربة البصل التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن اللازمة لتقوية المناعة.مقادير شوربة البصلبصلدقيقزبدةثومكريمة لبانيشوربةبهاراتطريقة تحضير شوربة البصلشوحي الثوم والبصل في الزبدة ثم أضيفي الشوربة...

أطعمة يحتاجها الجسم في رمضان

16-05-2020 05:34 PM

لا يحتاج الجسم الكثير من الكربوهيدرات خلال أشهر الصيف وخاصة فى شهر رمضان، بقدر ما عليك الاهتمام بأطعمة معينة توفر قدراً من الطاقة مع السوائل والمعادن. تبريد الجسم، وتعويض نقص السوائل والكهارل الذي يحدث بسبب العرق من عوامل اختيار هذه الأطعمة التي ينصح خبراء التغذية بتوفرها باستمرار في البيت، حسب...

احذر .. تناول الشاي في هذا التوقيت خلال رمضان

16-05-2020 05:11 PM

يعتبر الشاي من المشروبات الأساسية بعد الوجبات في كثير من البلدان، رغم تحذير الخبراء من أنه يعد من العادات الغذائية غير الصحية.وحذر الخبراء الأشخاص الذي يتناولون الشاي بعد الوجبة الرئيسية مباشرة، خصوصا وجبة الإفطار في رمضان.وكشف تقرير نشره موقع لايف هيلث أن الشاي يحتوي على مكونات تقلل من امتصاص...

سبع مشكلات صحية تهددك خلال رمضان .. تجنبها بهذه الطرق

15-05-2020 11:51 PM

يزداد الإقبال على تناول كميات كبيرة من الطعام في شهر رمضان، بهدف التخلص من الشعور بالجوع، إلا أن تلك العادة تسبب العديد من الأضرار على الصحة.وعادة ما يُنصح بتقسيم الوجبات، وتناول كمية قليلة من الطعام حسب الحاجة، واختيار المأكولات الصحية مثل الخضروات والفواكه والبقوليات، وذلك لتجنب الأضرار الصحية...

مشروبات تساعد على الهضم بعد وجبة الإفطار

15-05-2020 11:50 PM

يعاني البعض من عسر الهضم بعد تناول وجبة الإفطار خاصةً إذا احتوت على سكريات ودهون مرتفعة .ويؤكد الأطباء بجانب التقليل من هذه الأصناف على تناول العصائر التالية:1- الزنجبيل : حيث يسهل عملية الهضم ويمنع الإمساك ويحتوي على العديد من الفيتامينات .2- عصير التفاح : يعمل البكتين الموجود به على هضم الطعام...

خلال رمضان .. كم من الماء تحتاج لأن تشربها يومياً؟

15-05-2020 06:37 PM

الماء هو سر الحياة، ولكن يضطر معظم المسلمين حول العالم في البقاء لساعات طويلة من دون تناولها جزئيا لمدة شهر كامل، ألا وهو شهر رمضان.وفي ظل تلك الأجواء الحارة وحاجة الناس لتعويض كمية الماء المفقودة بعد الإفطار، يظل السؤال الذي يطرح على أدمغتنا ما قدر المياه الذي نحتاجه كي نحافظ على توازن الجسم...

أطباق رمضانية: دجاج مشوي باللبن الرائب

15-05-2020 11:32 AM

وصفة خفيفة وقليل بالسعرات وشهية مع السلطة أو أي طبق جانبي مثل البطاطا المشوية.المقادير: 1 كيلو دجاج فيليه مقطع مكعبات 1 بصلة متوسطة مفروم ناعما نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل للتتبيل عصير ليمونة حامضة 1 كوب لبن رائب 3 حص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم كوسا وفلفل مكعبات للشوي 2 بصلة مقطعة...

طريقة عمل "فول بالسلطة الخضراء والبيض المسلوق" على السحور

15-05-2020 11:18 AM

وجبة السحور تعتبر أهم وجبة فى رمضان، حيث نقدم وصفة سحور لطبق «فول بالسلطة الخضراء والبيض المسلوق» وهي طريقة سهلة ولذيذة وفى نفس الوقت وجبة متكاملة فيها البقول والبروتين والخضروات: المكونات علبة فول عصير ليمون ١ ملعقة كبيرة زيت ٢ فص ثوم ١ بصلة ٢ خيار ٢ طماطم ١فلفل رومى بقدونس ملح فلفل اسود كمون...

طريقة عمل كعك العيد فى المنزل .. فيديو

15-05-2020 11:12 AM

قدم الشيف الشربينى طريقة تحضير كحك العيد فى المنزل من خلال برنامجه الشيف على قناة سي بي سي سفرة.1 كيلو دقيق مقادير كحك العيد : نصف كيلو سمنة 1 ملعقة كبيرة ريحة كحك 1 ملعقة كبيرة سمسم 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 كوب لبن دافئ ملح العجمية 2 ملعقة كبيرة سمنة 2 ملعقة كبيرة سمسم 1 كوب عسل أبيض...

طريقة عمل القطايف بالكريمة .. فيديو

15-05-2020 11:07 AM

قدمت الشيف نجلاء الشرباشى طريقة عمل القطايف بالكريمة من خلال برنامجها على قد الايد على سي بي سي سفرة.مقادير طريقة عمل القطايف بالكريمة: -قطايف -شربات -قشطة بلدي -كريمة مخفوقة -فول سودانى -مجروش جوز هند طريقة تحضير عمل القطايف بالكريمة: -تقفل القطايف نصف قفلة وتحمر -توضع في الشربات -ثم...

عزومتك عندنا .. دجاج محشي أرز بالخلطة مع أرز بالزبيب والحلو كنافة بالكاسترد

15-05-2020 11:03 AM

تقع كل ربة منزل في حيرة فى عزومة رمضان لاختيار الأطباق التى تقوم بتقديمها لأسرتها خلال شهر رمضان، . ونقدم لك قائمة عزومة رمضان اليوم بطريقة مفصلة وبسيطة لكل صنف وتشمل دجاج محشي أرز بالخلطة مع أرز بالزبيب والحلو كنافة بالكاسترد .طريقة عمل دجاج محشي أرز بالخلطة من مطبخ الشيف زينب مصطفى مقادير...

بالفيديو .. طريقة عمل مشروب التمر الهندي

15-05-2020 10:47 AM

نقدم لكم طريقة عمل عصير التمر الهندى بخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرةعصير تمر هنديمقادير عصير التمر الهندى:-1 كوب من التمر الهندى-مياهسكر-ثلج-ماء وردطريقة تحضير عصير التمر الهندى:-ضعى الماء على التمر مع الثلجضيفى ماء الورد و يقدم بالهنا

هل يمكن الاكتفاء بالبطيخ في السحور؟

15-05-2020 10:45 AM

بعد انقضاء أيام عديدة من رمضان، بدأ البعض في البحث عن أفكار مختلفة للسحور، تساعد على الشبع لفترة طويلة، وتساهم في ترطيب الجسم، ويعتبر البطيخ من الأطعمة الصحية المناسبة لهذه الوجبة.نشرت مجلة الكونستلو الصحية، فوائد تناول البطيخ في السحور، نقلاً عن موقعي Healthline وMedicalnewstoday. يقلل الشعور...

تعرفي على طريقة عمل بيتزا الطاسة لسحور اليوم

15-05-2020 10:28 AM

البيتزا من الأكلات السهلة والسريعة والتي يحبها الأطفال والكبار، فما رأيك في تعلم طريقة سهلة وسريعة تمكنك من عمل البيتزا في الطاسة لأطفالك على غداء أو العشاء مثلا؟ تتميز بيتزا الطاسة بأنها لا تستغرق وقتا طويلا، كما أنها خفيفة وخطواتها سهلة للغاية.مقادير عمل بيتزا الطاسة:١ كوب دقيق١ ملعقة صغيرة...

اليكم طريقة اعداد فطائر البطاطس بالجبنة في رمضان

15-05-2020 09:42 AM

تُحضّر الحشوة بوضع البطاطس المهروسة في وعاء ثم يضاف البصل المفروم، والثوم المهروس، ومبشور جبن الموزاريلا، ومبشور جبن الشيدر، والكزبرة المفرومة، والفلفل الأسود، والملح، والبيضة.تُخلط جميع مكونات الحشوة مع بعضها جيدًا حتى تتجانس ثم توضع الحشوة جانبًا لحين تحضير العجينةتُحضّر العجينة بوضع الخميرة...

اليكم طريقة عمل معمول الطحين بالحليب المكثف المحلى في رمضان

15-05-2020 09:39 AM

في وعاء عميق ومناسب للخلط ضعي الطحين مع المستكة والمحلب (يجب أن تكون هذه المكونات مطحونة)، بالإضافة إلى الباكنج باودر.أضيفي للمكونات السمنة بعد تذويبها على النار، يجب أن تكون دافئة عند سكبها، ثم اسكبي زيت الذرة بالتدريج بحيث تضيفي نصف الكوب في البداية وتقلبي المكونات مع بعضها، وفي حال لاحظتِ بأن...

5 عادات شائعة قبل الطعام تدمر الصحة

15-05-2020 02:25 AM

حذرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، من اتباع بعض السلوكيات الخاطئة التي تجعل الطعام ضارًا بالصحة، وتنقل إلى الجسم البكتيريا والجراثيم.ونقلت مجلة الكونستلو بعض العادات الخطيرة التي تجعل الطعام غير صحيًا، عن موقع Eat this:1-عدم غسل اليدين قبل الطهييعد غسل اليدين بالماء والصابون من القواعد...

8 نصائح تجنّبك الإصابة بالحموضة أثناء الصيام

15-05-2020 02:24 AM

تعتبر الحموضة من المشكلات الهضمية المزعجة التي يعاني منها بعض الأشخاص أثناء الصيام، نتيجة ارتكاب عدد من العادات الغذائية الخاطئة، التي تزيد من فرص ارتجاع أحماض المعدة إلى المريء والحلق.ونشرت مجلة الكونستلو الصحية قائمة بأبرز العادات الغذائية الخاطئة التي تسبب الحموضة أثناء الصيام، ونصائح لتجنب...