على الصائم أن يهتمَّ في شهر رمضان بما يتناوله؛ لتجنُّب زيادة الوزن أو التعرُّض لمشاكل صحية، حيث تؤثِّر التغذية والأطعمة المتناولة على صحّة الإنسان، ويُعتبر شهر رمضان فرصة عظيمة لتعديل وتصحيح العادات الغذائية المسبِّبة لكثير من الأمراض، وفي هذا الصدد تحدثت أخصائية التغذية العلاجية، بسمة أبو جبل،...
ينتظر كثير من الصائمين المدخنين صوت مؤذن المغرب بفارغ الصبر للتغلب على وقت الحرمان من السجائر خلال ساعات الصيام، ولا يدري كثيرًا منهم أن تأثير السيجارة بعد الإفطار مباشرة يسبب أضرارًا صحية أكثر من الأوقات الطبيعية.وفي نفس السياق، قال الدكتور حازم المصري، أخصائي التغذية العلاجية بالمركز المصري...
يحب الكثيرون المذاق الحلو المنعش للمشروبات الغازية، لكن هذه المشروبات لا تحمل نفس التأثير على المعدة.ويعتقد البعض أن هذه المشروبات الغازية لها قدرة على هضم الطعام، خاصة مع تناولها عقب وجبة ثقيلة على المعدة على الإفطار، فيلجأون إليها كمساعد للتخلص منها.الصودا والمعدةالبعض يشعر بآلام بعد تناول...
الشعور بالجوع باستمرار هو مشكلة شائعة قد تتعلق بخياراتك الغذائية، ومن الجيد فهم كيفية تأثير الأطعمة المختلفة على شعور الشبع. الجوع هو التلميح الطبيعي لجسمك بأنه يحتاج إلى المزيد من الطعام، وإذا كنت تشعر بالجوع كثيرًا، فقد يكون من المفيد تقييم نظامك الغذائي ونمط حياتك لتحديد ما إذا كانت هناك...
ينتظر كثير من الصائمين المدخنين صوت مؤذن المغرب بفارغ الصبر للتغلب على وقت الحرمان من السجائر خلال ساعات الصيام، ولا يدري كثيرًا منهم أن تأثير السيجارة بعد الإفطار مباشرة يسبب أضرارًا صحية أكثر من الأوقات الطبيعيةوفي نفس السياق، قال الدكتور حازم المصري، أخصائي التغذية العلاجية بالمركز المصري...
يتناول معهد العناية بصحة الأسرة، مؤسسة الملك الحسين، في نشرته الآتية، التغذية السليمة في رمضان، للأصحاء والمرضى.وللتغذية السليمة في رمضان دور مهم في منع إصابة الجسم بالجفاف وهبوط السكر وارتفاع ضغط الدم والذي يحدث جراء الصيام المتتابع لساعات طويلة. نصائح لتغذية سليمة خلال شهر رمضان:- بدء وجبة...
يمتنع الأشخاص في الصيام عن تناول الأطعمة والمشروبات من الفجر وحتى المغرب، مما يضطر الجسم إلى تخزين الكربوهيدرات في العضلات والكبد ليوفر الطاقة بعد أن يكون استهلك جميع السعرات الحرارية من وجبة الإفطار والسحور.وتكثر خلال شهر رمضان الوجبات التي يتناولها الأشخاص مما يزيد من معدل السعرات الحرارية التي...
تعتبر سمبوسة رمضان من الأكلات المشهورة، وخاصة في هذا الشهر الفضيل، ولكن يجب الاعتدال في تناولها بسبب السعرات الحرارية المرتفعة التي تحتوي عليها، فالبرغم من سهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ، لكن تلك الحشوات التي نستخدمها بالإضافة إلى طريقة صنعها تضيف إلى أجسامنا المزيد من السعرات التي نحن في غنى عنها،...
اخترنا لك عزيزتي أطعمة تساعد الجسم على التخلص من السموم في رمضان، كونها تحتوي على العناصر والمواد الغذائية التي تتيح للجسم بعد ساعات الصيام التخلص من السموم وتحسين كفاءة الجهاز الهضمي.سنطلعك على أطعمة تساعد الجسم على التخلص من السموم في رمضان، من خلال اختصاصية التغذية رنا ماهر من القاهرة، مع...
هل ترغبين فى الحصول على طبق مكرونة بصوص الجبن اللذيذ؟ بالبطع لا يوجد شئ أمتع من تناول هذه الوجبة، لكسر الروتين اليومي في تناول الطعام. فهي شهيةللغاية، كم اأنها سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج منك الوقوف لساعات من أجل تحضيرها. وفي السطور التالية سنشاركك بالخطوات طريقة عمل المكرونة بالجبنة ، ونحن...
يعدّ السحور من أهمّ الوجبات في شهر رمضان المبارك، والتي يجب عدم التغافل عنها، أو إهمالها بحجة النوم والنعاس، أو بحجة أن الحامل تسهر لوقت متأخر وتتناول الطعام، فالسحور الصحي هو ماكان قبل آذان الفجر بساعة، فالسحور بالنسبة للحامل له أهمية قصوى نظراً لحالتها الصحية فهي بحاجة للتغذية مع جنينها خلال...
أحضري صينية مستطيلة مقاس 13 9 بوصة و أدهنيها بقليل من السمنفي قدر صغير على النار ضعي الزبدة والسمن إلى أن تذوب المكونات معا فقط و لا داعي لتسخين الخليط بدرجة كبيرة فقط حتى تذوب مكوناتهأحضري الخلاط و ضعي الزبدة، و السمن، و الروب، و البيضة، و الفانيليا، ثم ثبتي مضرب التقليب، وقلبي جيدا لتختلط...
أشهى وصفات المقبلات في 3 دقائق فقط..
يعتبر البان كيك من أكثر الحلويات الخفيفة، والتي يعشها الأطفال، ويمكن تحضير البان كيك من مكونات لذيذة وصحية واعداداها كحلوي مميزة في رمضان ، لذا قدمت الشيف نونا عبر صفحتها الرسمية على فيس بوك طريقة تحضير بان كيك الموز، وإليكم الوصفة بالتفصيل..وقت التحضير: ٣٠ دقيقة وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة تكفي ل: 6...
الشعور بالجوع باستمرار هو مشكلة شائعة قد تتعلق بخياراتك الغذائية، ومن الجيد فهم كيفية تأثير الأطعمة المختلفة على شعور الشبع.الجوع هو التلميح الطبيعي لجسمك بأنه يحتاج إلى المزيد من الطعام، وإذا كنت تشعر بالجوع كثيرًا، فقد يكون من المفيد تقييم نظامك الغذائي ونمط حياتك لتحديد ما إذا كانت هناك...
تحصل بعض المشاكل الصحية في رمضان نتيجة عدم الوعي الصحي والغذائي لذلك يجب الانتباه إلى الطعام وتناول الخضروات بشكل يومي وسنقدم لكم نصائح غذائية خلال شهر رمضان.ولهذا كشفت دكتور سهام سوقية، استشاري التغذية العلاجية، عن تأثير مشروب العرقسوس على مرضى الضغط المرتفع وما يحدثه في جسم المريض.وتابعت...
طريقة عمل «كيك التمر الصحي» بمذاق شهي ومميز لتقديمه لأسرتك كطبق حلوى بعد الإفطار، وذلك في البرنامج اليومي المطعم المذاع على قناة بانورما فوود. كل ما تحتاجينه هو ٢ بيض، كوب دقيق، نصف كوب زيت، ملعقة كبيرة سكر، كوب ونصف تمر أنصاف، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة كبيرة بيكنج بودر، كوب حليب. وتعرض «بوابة...
اقسم الله تعالي في كتابه العزيز بالتين والزيتون وكشفت خبيرة البيئة والطاقة الدكتورة منال متولي فوائد ومعلومات لانتخيلها عن والتين و الزيتون وتقول منال ان هناك فريق الباحثون في اليابان اكتشفوا وجود مادة في جسم الانسان عن مادة الميثالويندز وهي مادة بروتينية يفرزها مخ الإنسان والحيوان بكميات قليلة...
عرضت الشيف سالي فؤاد، طريقة عمل جلاش البيتزا بالبسطرمة، وذلك من خلال برنامجها حلو وحادق المذاع على قناة CBC سفرة، وهي من الوجبات التي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة في رمضان بحسب مجلة هن:مقادير عمل جلاش البيتزا بالبسطرمةلفة جلاش زيت زيتون حسب الاحتياجربع كيلو بسطرمة2 كوب جبنة جودة مبشورة أو...
يحب الكثيرون المذاق الحلو المنعش للمشروبات الغازية، لكن هذه المشروبات لا تحمل نفس التأثير على المعدة.ويعتقد البعض أن هذه المشروبات الغازية لها قدرة على هضم الطعام، خاصة مع تناولها عقب وجبة ثقيلة على المعدة على الإفطار، فيلجأون إليها كمساعد للتخلص منها.الصودا والمعدةالبعض يشعر بآلام بعد تناول...