ينتظر كثير من الصائمين المدخنين صوت مؤذن المغرب بفارغ الصبر للتغلب على وقت الحرمان من السجائر خلال ساعات الصيام، ولا يدري كثيرًا منهم أن تأثير السيجارة بعد الإفطار مباشرة يسبب أضرارًا صحية أكثر من الأوقات الطبيعية.وفي نفس السياق، قال الدكتور حازم المصري، أخصائي التغذية العلاجية بالمركز المصري...
في وقت يعتقد البعض أن ظهور بعض الآلام في منطقة البطن والقولون ليست بالضرورة أمرا خطيرا، فإن الأطباء يقولون إن التهابات أو عدوى القولون تعد من المشاكل الصحية الخطيرة ويمكن أن يصل خطرها إلى الوفاة.ويعد نجم بوليوود الراحل عرفان خان من ضحايا عدوى القولون، فبالإضافة إلى معاناته الطويلة مع الأورام...
التغيرات المفاجئة التي تطرأ على “مدمني القهوة جراء الصيام في شهر رمضان المبارك، لا شك تؤدي إلى حالات من الصداع الشديد لانقطاع الكافيين عنهم بشكل مفاجئ ولساعات طويلة، خصوصاً في الأيام الأولى من الشهر الفضيل، لذلك إليكم بعض النصائح والإرشادات من أخصائيي التغذية:1- البدء بشرب القهوة الخالية من...
هل ترغبين بالحصول على شعرٍ جميلٍ وصحيّ؟ ولكن هذا الأمر لن يتحقق دون الاهتمام بالشعر وتقديم العناية الجيدة له، وفي شهر رمضان وبسبب فترة الصيام الطويلة يفتقر الجسم إلى السوائل والعديد من الفيتامينات والمعادن، والتي تؤثر سلباً على صحة الشعر، ومن هذا المنطلق يقدم لكم موقع البوابة مجموعة أطعمة ضرورية...
تحتاج اللحوم النيئة إلى الحفظ في الثلاجة بدرجات حرارة منخفضة وخاصة عند تخزينها لوقت طويل، قد ترغبين سيدتي بتخزين كميات كبيرة من اللحوم لاستهلاكها خلال شهر رمضان المبارك مثلاً.نقدم لك في هذا المقال أهم الخطوات التي يجب اتباعها أثناء تخزين اللحوم في الثلاجة:1- ضعي اللحوم في أكياس بلاستيكية محكمة...
تعلموا معنا صنع فطائر البيض والجبن للسحور. وجبة خفيفة ومشبعة.المقادير:3 كوب طحين1 ملعقة كبيرة سكرنصف ملعقة ملح3 ملاعق كبيرة روب3 ملاعق زيت ذرةكوب الا ربع حليب فاتر1 ملعقة كبيرة خميرة فوريةربع كوب ماء فاترللحشو:خليط اجبان متنوع حسب المتوفر6 حبات بيضملح وفلفل اسمرالطريقة :اخلطي الخميرة مع الماء...
في شهر رمضان يكون التغيير الأكبر هو في غذائنا من ناحية الكمية والنوعية، مما قد يؤثر على صحتنا إيجاباً أو سلباً.ويعتبر اتباع نمط حياة صحي يضمن لنا تفادي الكثير من المشكلات الصحية ويعود بالنفع على صحتنا ويخلصنا من بعض المشاكل كالسمنة وزيادة الوزن، فقد قال صلى الله عليه وسلم فيما رواه الطبراني صوموا...
نعيش هذه الأيام في رحاب شهر رمضان الفضيل، وهو شهر يسعى فيه جميع المسلمين لاقتناص الفرص التي أهداهم بها الله، لكسب عفوه ودخول جنته، حيث تفتح أبواب الجنة جميعها، كما ورد من حديث لرسول الله صلى الله عليه وسلم، عن أبى هريرة رضى الله عنه، قال: قال رسول الله : إِذَا كَانَ أَوَّلُ لَيْلَةٍ مِنْ شَهْرِ...
تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بمذاق لا يقاوم وأفضل من المحلات ،وبأسهل الخطوات والمقادير التالية .مقادير بسبوسة بالقشطة3 كوب سميد 2 كوب زبادي بلدي 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة سمنة1 كوب جوز هند 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كيس بيكنج باودر الحشو علبة قشطة حبهان بودرة طحينة سمنةشربات2 كوب...
تقدم الشيف شروق محمد طريقة عمل رول اللحم بالجبن والفستق بخطوات سهلة وبسيطة لينال إعجاب أسرتك. المكوناتنصف كيلو لحم مفرومملح، فلفل، توابل لحمةجبنةفستقجبن شيدر الطريقة- يفرد اللحم بين ورقتين زبدة على شكل مستطيل وتحشو بالجين والفستق وتلف جيدا على هيئة اسطوانة وتدخل الفريز لمدة نصف ساعة. - يدهن...
يعشق الكثير من الأشخاص تناول البطاطا المبطنة الليبية ،ولكن لا يتقن أعدادها الكثير ،فإذا كنت من ضمن هؤلاء ،تقدم لك الشيف زينب مصطفى طريقة عمل البطاطا المبطنة الليبية .مقادير البطاطا المبطنة الليبيةالحشوربع كيلو لحمة مفرومة 2 بصلة مفرومة ناعم 1 ثمرة طماطم مكعبات صغيرة1 ثمرة فلفل أخضر مفروم ملح...
من علامات الصيام الشعور بالجفاف في الحلق نتيجة للعطش أي قلة وصول السوائل، وهذا العرض الذي اعتدنا عليه وتحملناه طيلة سنوات مضت، واستشعرنا فوائد الصيام ، هل أصبح جفاف الحلق اليوم يهددنا بالاصابة بفيروس كورونا، خاصة أن من أعراضه الأولية الشعور بجفاف الحلق؟الدكتور محمد وافي، إختصاصي الأمراض الباطنة...
ما هو السن المناسب لتعويد الأطفال على الصيام؟ تتساءل العديد من الأمهات حول صيام الأطفال وأي سن يجب على الأم توجيه طفلها للصيام ، وكم عدد الساعات المحددة للصيام، وما هي النصائح لتعلم الطفل الصيام ، وكيف أجعل طفلي يتخطى يومه بدون الشعور بالملل وانتظار موعد الأذان.ما هو السن المناسب لتعويد الأطفال...
الشعور بالجوع باستمرار هو مشكلة شائعة قد تتعلق بخياراتك الغذائية، ومن الجيد فهم كيفية تأثير الأطعمة المختلفة على شعور الشبع.الجوع هو التلميح الطبيعي لجسمك بأنه يحتاج إلى المزيد من الطعام، وإذا كنت تشعر بالجوع كثيرًا، فقد يكون من المفيد تقييم نظامك الغذائي ونمط حياتك لتحديد ما إذا كانت هناك...
- نتيجة للشعور بالعطش في شهر رمضان، وبسبب نقص السوائل في الجسم، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، ينصح خبراء التغذية بمجموعة من الخضراوات الطازجة.وهذه الخضروات هي الخس والخيار والفجل.أولا: الخس يعد الخس من الخضروات التي تحتوي على نسبة مياه عالية، وعدد سعراته الحرارية قليلة، في وقت يمكن الاستعانة به...
يحتاج جسم الإنسان إلى مجموعة من العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن، حتى يعمل بشكل صحيح، ويمكنك الحصول عليها عن طريق أقراص وأدوية، إلا أن هناك أيضًا أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن إذا كنت ترغب في الحصول على هذه العناصر الغذائية بشكل طبيعي.. وفيما يلي أبرز الفيتامينات وفوائدها ومصادرها...
أصدرت منظمة الصحة العالمية إرشادات بشأن الممارسات الرمضانية الآمنة في سياق جائحة فيرروس كورونا كوفيد-19، مشيرة إلى أهمية اتباع الأفراد في أي تجمّع إجراءات التباعد الجسدي، والحفاظ على مسافة متر واحد على الأقل وفي جميع الأوقات، والالتزام بالسلام عن بُعد دون ملامسة الأيدي أو التقبيل.وأكدت المنظمة في...
أعلنت منظمة الصحة العالمية عن عدد من الإرشادات المتعلقة بصيام شهر رمضان والمناسك المتعلقة به بالتزامن مع انتشار فيروس كورونا في العالم.ودعا المكتب الإقليمي للمنظمة في منطقة الشرق الأوسط في تقرير له، أمس السبت، للحرص خلال شهر رمضان على شرب كمية كبيرة من الماء وتناول الأطعمة الغنية بالمياه،...
عادة ما يتم علاج الاكتئاب بالأدوية، ولكن ما نأكله يمكن أن يلعب أيضا دورا في صحتك العقلية.وعلى الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث، تظهر بعض الدراسات أن بعض الأنظمة الغذائية قد تمنع أو تقلل من حدة الاكتئاب.وتقول ليزا موسكوني، من كلية طب وايل كورنيل: إن النظام الغذائي الصحيح قد يمنح الدماغ المزيد مما...
يسبب تناول كميات زائدة من الطعام أثناء الإفطار في شهر رمضان أحيانا بعض المشاكل في المعدة ومنها عسر الهضم، والذي قد ينتج إما بسبب نوعية الطعام، أو بسبب الكميات المفاجئة التي يتناولها الشخص.وتناول موقع ويب طب عددا من الخطوات التي يمكن أن تتفادى الإصابة بعسر الهضم خلال شهر رمضان المبارك، وهي خطوات...