تتميز مدينة معان في شهر رمضان المبارك بالعديد من العادات الرمضانية كمدفع رمضان والفضيلة, والأكلات الشعبية, التي تتسيد مأدبة الإفطار في رمضان . فما أن يطل شهر الخير والبركة والعطاء بأيامه ولياليه , حتى تفعم الحياة في مختلف أنحاء المحافظة بالروحانية وفعل الطاعات التي تسمو وترتقي بها الأنفس عن متاع...
تتميّز العوامة ببساطة مقاديرها إذ يمكن لجميع السيدات تحضيرها في المنزل خصوصًا في رمضان المبارك دون القلق للكلفة المادية العالية التي تحتاجها العديد من أصناف الحلويات، وتتميّز كذلك بطعمها المقرمش واللذيذ المحبب من قبل جميع الأغراد والعائلات كباراً وصغاراً.مقادير العوامة:- كوبان من الدقيق.- ملعقة...
تتعدّدُ أنواع الشوربات المفيدة والشهيّة، ومنها شوربة الفريكة بالدجاج التي تعتبرُ طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة، ولا تتطلّب الكثير من الوقت أو الجهد، تعمل الشوربة على إعادة شحن الجسم بالمعادن والطاقة والفيتامينات، كما أنها تساعد على ترطيب وتليين الأمعاء تمهيداً لتناول الوجبة الرئيسية.المقادير:250 غ من...
نهار الصيام الطويل خلال الشهر الكريم قد يؤدي إلى التعب والإجهاد وصعوبة في ممارسة أي نشاط، لذلك على الصائم أن يحرص خلال تناوله الطعام أن يعوض الجسم ويزوده بالمواد والعناصر الأساسية التي تساعده في الحفاظ على نشاطه وحيويته قدر المستطاع، إليكم خمس عناصر يجب أن تتوافر في الطعام خلال الصيام تساعدكم في...
للمشروبات الرمضانية مذاق خاص ينجذب إليه الصائم بعد سماعه آذان المغرب، وهي كثيرة وأشهرها قمر الدين. وهو مشروب طبيعي يحتوي على عناصر غذائية يحتاج إليها الجسم لتعويض نسبة السوائل المفقودة أثناء الصيام.ويستعمل قمر الدين في شهر رمضان كمشروب شعبي في أغلب الدول العربية، كما يستخدم كعلاج للاسهال والطمث...
لا يحتمل بعض الأطفال الصيام وقد يصيبهم بسوء التغذية اذا لم يهتم الاهل بتقديم وجبات متوازنة لهم خلال شهر رمضان. لذلك يجب تغذية الطفل بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تمده بالطاقة وتعزز من نشاط أجهزة جسمه.إليك 4 فيتامينات يحتاجها الطفل في فترة الصيام: فيتامين أيحتاج الأطفال إلى فيتامين...
يكثر شرب العصائر المختلفة في شهر رمضان المبارك لترطيب الجسم، وتعويضه عن كميّات السوائل التي يفقدها خلال ساعات الصيام، لا سيما إن كان الشهر الفضيل في فصل الصيف، كما أنّها تمدّ الجسم بالعناصر الغذائيّة المفيدة كالفيتامينات، والألياف، والمعادنوفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل عصير الفراولة المنعش في...
كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية حقيقة احتواء منتج عصير الفيمتو على ألوان صناعية تسبب السرطان ومكونات ضارة بالأطفال، وذلك لأن الألوان الصناعية لا يتم السماح باستخدامها في المنتجات الغذائية إلا بعد أن يتم تقييم سلامتها من قبل لجنة الخبراء المشتركة المنبثقة من منظمة الصحة العالمية،...
أظهرت نتائج دراسة علمية أجراها علماء جامعة ريدنج البريطانية، أن تناول الجبن يوميًا يخفض من خطر الجلطة القلبية.ووفقًا لنتائج الدراسة التي نشرتها مصراوي نقلاً عن مجلة European Journal of Nutrition، فإن تناول قطعة صغيرة من الجبن يوميًا في وجبة السحور يساعد على تعزيز وقاية الجسم من احتشاء عضلة القلب...
قد يزداد الشعور بالجوع نهار شهر رمضان نتيجة تناول الأطعمة التي تشعرنا بالجوع على وجبة السحور.لذا نقدم لكم أبرز الأطعمة التي يجب تجنبها على وجبة السحور، وفق ما نقلت مصراوي عن موقع eatthis.- العصائر:تحتوي العصائر على كميات كبيرة من السكر، ما يؤدي إلى ارتفاع مستواه السكر في الدم ثم انخفاضه بصورة...
هناك الكثير من العادات الخاطئة التي يتبعها البعض من السيدات أثناء إعداد وطهي الطعام دون أن تدري، وقد ينتج عنها مشاكل صحية عديدة.نقدم لكم هذه العادات التي يجب تجنبها أثناء إعداد الإفطار في رمضان، وفق ما نقلت مصراوي عن موقع lifehack.1- استخدام الفحم في شواء الطعام:يجب أن يكون الشواء بواسطة الفحم...
قد يزداد الشعور بالجوع نهار شهر رمضان نتيجة تناول الأطعمة التي تشعرنا بالجوع على وجبة السحور.لذا نقدم لكم أبرز الأطعمة التي يجب تجنبها على وجبة السحور، وفق ما نقلت مصراوي عن موقع eatthis.- العصائر:تحتوي العصائر على كميات كبيرة من السكر، ما يؤدي إلى ارتفاع مستواه السكر في الدم ثم انخفاضه بصورة...
أظهرت نتائج دراسة علمية أجراها علماء جامعة ريدنج البريطانية، أن تناول الجبن يوميًا يخفض من خطر الجلطة القلبية.ووفقًا لنتائج الدراسة التي نشرتها مصراوي نقلاً عن مجلة European Journal of Nutrition، فإن تناول قطعة صغيرة من الجبن يوميًا في وجبة السحور يساعد على تعزيز وقاية الجسم من احتشاء عضلة القلب...
يواجه الكثير من الناس صعوبة كبيرة في الاستيقاظ قبل صلاة الفجر، لتناول وجبة السحور، التي يعتمد عليها الجسم خلال ساعات الصيام في شهر رمضان.ويكون ذلك ناتجا عن عدم انتظام النوم أو التكاسل أو لعدم التعود على الاستيقاظ في هذا الموعد، لكن هناك بعض الطرق التي يمكن اتباعها لتصبح عملية الاستيقاظ من أجل...
نتيجة للشعور بالعطش في شهر رمضان، وبسبب نقص السوائل في الجسم، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، ينصح خبراء التغذية بمجموعة من الخضراوات الطازجة.وأفادت بوابة الأخبار، مساء اليوم الثلاثاء، بأن هذه الخضروات هي الخس والخيار والفجل.أولا: الخسيعد الخس من الخضروات التي تحتوي على نسبة مياه عالية، وعدد...
يحتفل المسلمون هذا العام بشهر رمضان في ظل الإغلاق ومخاوف من فيروس كورونا، وبما أن الصيام يقضي بالامتناع عن الطعام والشراب منذ طلوع الشمس وحتى غروبها، فقد برزت تساؤلات كثيرة حول تأثير الصيام على ضعف مناعة الجسم، وبالتالي زيادة احتمال الإصابة بفيروس كورونا.على الرغم من بعض المطالبات التي انتشرت...
حذرت دراسة ألمانية حديثة من الإفراط في تناول البيتزا، موضحة أن ظاهرة العطش المرافقة لتناول البيتزا تحدث لسببين.بحسب المعهد الألماني للتغذية البشرية، السبب الأول هو أن عجينة البيتزا عادة ما تكون جافة وتحتوي على نسبة ماء قليلة.أما السبب الثاني هو أن مستوى الملح مرتفع للغاية في هذا النوع من الطعام،...
يحتاج الجسم إلى تناول الماء والمشروبات بكمية وفيرة بعد ساعات الصيام الطويلة، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، لكن هل تناول الماء البارد على الإفطار يساعد الجسم على الانتعاش أم يضر به؟بداية، يمثل الماء من 60% لـ70% من أجسامنا، وعند نقصانه بالجسم، يؤدي ذلك إلى تأثر الخلايا والأنسجة سلبيا، لذلك فمن...
قد يزداد الشعور بالجوع نهار شهر رمضان نتيجة تناول الأطعمة التي تشعرنا بالجوع على وجبة السحور.لذا نقدم لكم أبرز الأطعمة التي يجب تجنبها على وجبة السحور، وفق ما نقلت مصراوي عن موقع eatthis.- العصائر:تحتوي العصائر على كميات كبيرة من السكر، ما يؤدي إلى ارتفاع مستواه السكر في الدم ثم انخفاضه بصورة...
المكوّنات 2 صدور دجاج مخلية من العظمبصلة صغيرةعلبة ذرة حبعلبة كريمة الذرة الحلوةملح وفلفل أبيضزيت نباتيكوب ونصف كريمة طبخ2 كوب مرق دجاجالخطوات نقطع صدور الدجاج إلى مكعباتنضع الزيت ونقلب البصلة قليلا ثم نضيف الدجاج ونقلبة لدقائقنتبل الدجاج بالفلفل الابيض والملح ثم نضع مرق الدجاج نتركه يطبخ جيدا ثم...