حلوى"بيير ماركوليني" من وحي أجواء رمضان

03-05-2020 10:21 AM

من أفضل الأشياء التي تميز وجبة الإفطار في رمضان هو كثرة التجمعات الأسرية، نسمات الشهر الفضيل ومشاركة الفرحة التي يحملها الشهر بين جنباته على الدوام.لكن بسبب وباء كورونا، ربما تغيرت طريقة احتفال المسلمين حول العالم بالشهر الكريم بشكل غير مسبوق هذا العام.وقد حاولت دار تصنيع الشوكولاته بيير...

وصفة أرز بالدجاج والفواكه الجافة

03-05-2020 10:20 AM

أرز بالفواكه الجافة و الدجاج سهل التحضير وشهي يمكن تقديمه في المناسبات العائلية والأفراحاليكم طريقة تحضير أرز بالفواكه الجافة والدجاج من نسمة كويزين

تعرف على فوائد السلطة على السحور

03-05-2020 10:06 AM

يتميز طبق السلطة بالعديد من الفوائد خاصة في شهر رمضان، كما أنه ينصح الكثير من خبراء التغذية بضرورة تناول طبق كبير من السلطة على وجبتي الفطار وبصفة خاصة السحور.وعليه أوضحت خبيرة التغذية نرمين أمين فوائد طبق السلطة في السحور، لاحتواء الخضروات على العديد من القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم خلال...

هل "البنج" يفسد الصيام .. مفتي مصر يُجيب؟

03-05-2020 10:04 AM

سؤال ورد للدكتور شوقي علام، مفتي مصر، وأجاب علام، في فتوى له، بأن غاز التخدير (البنج)، إذا كان عبارةً عن سائلٍ مخدرٍ مصحوبٍ بهواء مضغوط كان مفطرًا.وأشار الدكتور شوقي علام، إلى أن تجديد الخطاب الديني ، لا يمس جوهر الدين، فالدين ثابت لا يتغير بأي حال من الأحوال، وليس قابلا للتجديد في ذاته، وإنما...

نصائح لتجنب مشاكل الكلى أثناء الصيام

03-05-2020 09:50 AM

قال الدكتور ضياء الدين طه، مدرس طب وجراحة المسالك البولية بكلية الطب جامعة كفر الشيخ، إن الكثير منا يُعاني من مشاكل الكلى خاصة في الصيام، بسبب قلة شرب المياه والتعرض لحرارة الجو، مشيرًا إلى أن هذا يؤدي إلى فقدان الجسم للمياه المخزنة به، وبالتالي يؤدي إلى ألم في الكلى أو تكوين أملاح وصديد.ووجه...

بالفيديو .. أسهل طريقة لعمل القطايف بالمهلبية

03-05-2020 09:49 AM

تقدم الشيف اميرة شنب طريقة عمل قطايف بالمهلبية بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي للقطايف سهل وسريع ومذاق جديد لعشاق القطايف .مقادير قطايف بالمهلبيةقطايف مقلية 1 لتر لبن سكر حسب الرغبة1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة حبهان بودرة 1 كوب نشا جوز هند فسدق مفروم ناعمطريقة تحضير قطايف بالمهلبية* يسخن اللبن...

فوائد عصير التمر الهندي لصحتك في شهر رمضان

03-05-2020 09:41 AM

قد لا تخلو مائدة من موائد رمضان في الوطن العربي من عصير التمر هندي لطعمه اللذيذ وفوائده الكثيرة في شهر الخير .ما هي فوائد التمر الهندي؟مشروب ملين معتدليعالج التمر الهندي اضطرابات المرارة ويساعد الجسم على مواجهة الالتهابات الفايروسية مثل البرد وارتفاع درجة الحرارة ويخلص من الإمساك ويحسن عملية...

10 نصائح لتجنب التخمة بعد الإفطار

03-05-2020 03:50 AM

التخمة هي الشعور المزعج الذي يتعرض له الكثيرون بعد تناول الطعام وخصوصا وجبات الإفطار في شهر رمضان، مما يسبب الانتفاخ والغازات والشعور بالثقل الشديد وعدم الراحة في المعدة.قدم موقع medicalnewstoday المختص في الصحة والطب، بعض النصائح للتخلص من التخمة التي تلازم الشخص بعد تناول الوجبات الدسمة، وهي:من...

نصائحَ غذائية لتفادي زيادة الوزن في رمضان

03-05-2020 03:49 AM

على الصائم أن يهتمَّ في شهر رمضان بما يتناوله؛ لتجنُّب زيادة الوزن أو التعرُّض لمشاكل صحية، حيث تؤثِّر التغذية والأطعمة المتناولة على صحّة الإنسان، ويُعتبر شهر رمضان فرصة عظيمة لتعديل وتصحيح العادات الغذائية المسبِّبة لكثير من الأمراض، وفي هذا الصدد تحدثت أخصائية التغذية العلاجية، بسمة أبو جبل،...

ماذا يحدث لجسمك إذا أفطرت على سيجارة؟

03-05-2020 03:49 AM

ينتظر كثير من الصائمين المدخنين صوت مؤذن المغرب بفارغ الصبر للتغلب على وقت الحرمان من السجائر خلال ساعات الصيام، ولا يدري كثيرًا منهم أن تأثير السيجارة بعد الإفطار مباشرة يسبب أضرارًا صحية أكثر من الأوقات الطبيعية.وفي نفس السياق، قال الدكتور حازم المصري، أخصائي التغذية العلاجية بالمركز المصري...

هل تساعد المشروبات الغازية على هضم الطعام؟

03-05-2020 03:48 AM

يحب الكثيرون المذاق الحلو المنعش للمشروبات الغازية، لكن هذه المشروبات لا تحمل نفس التأثير على المعدة.ويعتقد البعض أن هذه المشروبات الغازية لها قدرة على هضم الطعام، خاصة مع تناولها عقب وجبة ثقيلة على المعدة على الإفطار، فيلجأون إليها كمساعد للتخلص منها.الصودا والمعدةالبعض يشعر بآلام بعد تناول...

5 طرق لإيقاف الشعور بالجوع دون تناول طعام

03-05-2020 03:09 AM

الشعور بالجوع باستمرار هو مشكلة شائعة قد تتعلق بخياراتك الغذائية، ومن الجيد فهم كيفية تأثير الأطعمة المختلفة على شعور الشبع. الجوع هو التلميح الطبيعي لجسمك بأنه يحتاج إلى المزيد من الطعام، وإذا كنت تشعر بالجوع كثيرًا، فقد يكون من المفيد تقييم نظامك الغذائي ونمط حياتك لتحديد ما إذا كانت هناك...

ماذا يحدث لجسمك إذا أفطرت على سيجارة؟

03-05-2020 01:06 AM

ينتظر كثير من الصائمين المدخنين صوت مؤذن المغرب بفارغ الصبر للتغلب على وقت الحرمان من السجائر خلال ساعات الصيام، ولا يدري كثيرًا منهم أن تأثير السيجارة بعد الإفطار مباشرة يسبب أضرارًا صحية أكثر من الأوقات الطبيعيةوفي نفس السياق، قال الدكتور حازم المصري، أخصائي التغذية العلاجية بالمركز المصري...

التغذية السليمة في رمضان

02-05-2020 09:58 PM

يتناول معهد العناية بصحة الأسرة، مؤسسة الملك الحسين، في نشرته الآتية، التغذية السليمة في رمضان، للأصحاء والمرضى.وللتغذية السليمة في رمضان دور مهم في منع إصابة الجسم بالجفاف وهبوط السكر وارتفاع ضغط الدم والذي يحدث جراء الصيام المتتابع لساعات طويلة. نصائح لتغذية سليمة خلال شهر رمضان:- بدء وجبة...

لماذا يسبب الصيام الكرش؟

02-05-2020 09:48 PM

يمتنع الأشخاص في الصيام عن تناول الأطعمة والمشروبات من الفجر وحتى المغرب، مما يضطر الجسم إلى تخزين الكربوهيدرات في العضلات والكبد ليوفر الطاقة بعد أن يكون استهلك جميع السعرات الحرارية من وجبة الإفطار والسحور.وتكثر خلال شهر رمضان الوجبات التي يتناولها الأشخاص مما يزيد من معدل السعرات الحرارية التي...

تعتبر سمبوسة رمضان من الأكلات المشهورة وخاصة في هذا الشهر الفضيل،. تعرفوا على إعدادها بطريقة صحية

02-05-2020 08:58 PM

تعتبر سمبوسة رمضان من الأكلات المشهورة، وخاصة في هذا الشهر الفضيل، ولكن يجب الاعتدال في تناولها بسبب السعرات الحرارية المرتفعة التي تحتوي عليها، فالبرغم من سهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ، لكن تلك الحشوات التي نستخدمها بالإضافة إلى طريقة صنعها تضيف إلى أجسامنا المزيد من السعرات التي نحن في غنى عنها،...

تعرفوا على أطعمة تساعد الجسم على التخلص من السموم في رمضان

02-05-2020 08:30 PM

اخترنا لك عزيزتي أطعمة تساعد الجسم على التخلص من السموم في رمضان، كونها تحتوي على العناصر والمواد الغذائية التي تتيح للجسم بعد ساعات الصيام التخلص من السموم وتحسين كفاءة الجهاز الهضمي.سنطلعك على أطعمة تساعد الجسم على التخلص من السموم في رمضان، من خلال اختصاصية التغذية رنا ماهر من القاهرة، مع...

طريقة عمل المكرونة بالجبنة بخطوات سهلة وسريعة في رمضان

02-05-2020 08:28 PM

هل ترغبين فى الحصول على طبق مكرونة بصوص الجبن اللذيذ؟ بالبطع لا يوجد شئ أمتع من تناول هذه الوجبة، لكسر الروتين اليومي في تناول الطعام. فهي شهيةللغاية، كم اأنها سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج منك الوقوف لساعات من أجل تحضيرها. وفي السطور التالية سنشاركك بالخطوات طريقة عمل المكرونة بالجبنة ، ونحن...

للحامل: تجنبي هذا المشروب في وجبة السحور

02-05-2020 08:24 PM

يعدّ السحور من أهمّ الوجبات في شهر رمضان المبارك، والتي يجب عدم التغافل عنها، أو إهمالها بحجة النوم والنعاس، أو بحجة أن الحامل تسهر لوقت متأخر وتتناول الطعام، فالسحور الصحي هو ماكان قبل آذان الفجر بساعة، فالسحور بالنسبة للحامل له أهمية قصوى نظراً لحالتها الصحية فهي بحاجة للتغذية مع جنينها خلال...

طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف بدل الزبادي

02-05-2020 08:24 PM

أحضري صينية مستطيلة مقاس 13 9 بوصة و أدهنيها بقليل من السمنفي قدر صغير على النار ضعي الزبدة والسمن إلى أن تذوب المكونات معا فقط و لا داعي لتسخين الخليط بدرجة كبيرة فقط حتى تذوب مكوناتهأحضري الخلاط و ضعي الزبدة، و السمن، و الروب، و البيضة، و الفانيليا، ثم ثبتي مضرب التقليب، وقلبي جيدا لتختلط...