حضري معلاق الخروف مقلي بالبصل لعيد الفطر

05-05-2020 03:31 PM

حضري معلاق الخروف مقلي بالبصل لعيد الفطرالمقادير:- معلاق مقطع مربعات صغيره ( المعلاق هو الكبدة والرئه والقلب والكلاوي).-2 بصله كبيره جوانح .- ملح وبهار مشكل- زيت نباتي .طريقة التحضير:- نقطع المعاليق مربعات صغيره ثم يغسل جيداً ويوضع بالطنجره عليه بصل الريش وبهار وملح ونص كوب ماء ويغطى.- ثم يحرك من...

عصير الكركديه الرمضاني

05-05-2020 03:30 PM

عصير الكركديه الرمضانيالمقادير:٢ ملعقة كبيرة ورق كركديهسكر حسب الرغبةطريقة التحضير:١. يوضع ورق الكركديه مع ليتر تقريبا من الماء في قدر،على نار متوسطة.٢. عندما يبدأ الكركديه بالغليان،يترك لمدة 5 دقائق ثم يرفع عن النار.٣. يترك مشروب الكركديه لمدة 1/2 ساعة ليصبح لونه مائل الى الاحمرار ثم يصفى فوق...

لرمضان وبعده .. بضع تمرات تغير حياتك

05-05-2020 09:23 AM

التمر هو ثمرة أشجار النخيل وأحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية وهي فاكهة صيفية تنتشر بشكل كبير في الوطن العربي.وللتمر فوائد عديدة للصائمين، خاصة خلال شهر رمضان، اذ تؤكد التحليلات أن الجسم في رمضان يفقد قدرا كبيرا من السوائل والفيتامينات، إلا أن هناك فاكهة مجففة غنية بالسكريات ومفيدة...

احذر من هذا المشروب في رمضان

05-05-2020 04:38 AM

في شهر رمضان المبارك ومع الصيام يحتاج الإنسان إلى شرب الكثير من السوائل، وذلك لترطيب الجسم وحمايته من الجفاف، ولكن هناك مشروبا يجب أن نقلل منه أو نبتعد عنه، فما هو؟ كما سنعرفك على فائدة مهمة للصيام.الجواب هو عصير الفاكهة، فهو ليس أفضل بكثير من المشروبات الغازية، التي أشبه ما تكون بقنابل من السكر....

هل يستطيع الجسم تخزين الماء في رمضان؟

05-05-2020 04:24 AM

هناك اعتقاد شائع يفيد بأن الجسم يستطيع تخزين المياه بداخله لفترة طويلة، الأمر الذي يدفع البعض إلى تناول كميات كبيرة من السوائل والماء في السحور، في محاولة منهم لتجنب الشعور بالعطش أثناء الصيام، فما صحة ذلك؟نشرت مجلة الكونسلتو الصحية مدى قدرة الجسم على تخزين السوائل، والكمية الموصي بها من المياه...

طريقة سحرية تخلصك من الوزن الزائد خلال رمضان

05-05-2020 04:19 AM

دوما ما يزداد وزن معظم الناس خلال شهر رمضان، بسبب التناول المكثف للطعام مساء، وما بالك ومعظم الناس يعيشون حاليا ظروف استثنائية في فرض العزل الذاتي وحظر التجوال في معظم دول العالم ضمن الاجراءات الاحترازية لمواجهة كورونا.يمكن أن تخرج من شهر رمضان بزيادة غير مسبوقة من الوزن، ولكن هناك طريقة سحرية...

حلويات رمضانية .. طريقة تحضير العوامة

05-05-2020 12:22 AM

تتميّز العوامة ببساطة مقاديرها إذ يمكن لجميع السيدات تحضيرها في المنزل خصوصًا في رمضان المبارك دون القلق للكلفة المادية العالية التي تحتاجها العديد من أصناف الحلويات، وتتميّز كذلك بطعمها المقرمش واللذيذ المحبب من قبل الجميعمقادير العوامة:- كوبان من الدقيق.- ملعقة كبيرة من نشا الذرة.- كوبان و نصف...

كيف تقوي رئتيك بوجبة سحور بسيطة

04-05-2020 09:21 PM

يعيش معظمنا أجواء استثنائية في شهر رمضان هذا العام، وسط أجواء مفعمة بالخوف والقلق من الإصابة بعدوى فيروس كورونا المستجد المسبب لمرض كوفيد 19.ومن أجل ذلك يبحث الكثير من الناس عن مختلف الوسائل لتقوية المناعة، أو تقوية الجهاز التنفسي، ليكون خط الدفاع الأول الحاسم أمام عدوى كورونا.ولذلك أعد موقع...

قائمة أطعمة ومشروبات لعلاج الإمساك

04-05-2020 09:10 PM

خلال شهر رمضان ونتيجة للصيام أغلب فترات اليوم، تقل مستويات ترطيب الجسم وينتج عن ذلك صعوبة الإخراج أو ما يعرف بـالإمساك.وينصح الأطباء لعلاج الإمساك بشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء والسوائل منذ وقت الإفطار وحتى السحور، حتى تصبح حركة الأمعاء سهلة.وهناك قائمة من الأطعمة التي تساعد على علاج الإمساك،...

ابتعد عن هذه المشروبات في رمضان

04-05-2020 09:09 PM

يلجا الكثير من الصائمين في رمضان إلى تزيين موائدهم بالعديد من المشروبات لإطفاء عطشهم مع إعلان أذان المغرب، لكن كثيرا من هذه المشروبات قد تكون غير صحية، ولها تأثيرات عكسية.وتعد عصائر الفاكهة المحلاة، بمختلف أنواعها، من بين المشروبات التي لا ينصح بها الأطباء خلال شهر رمضان، وذلك لاحتوائها على نسبة...

علماء الدين يحذرون: هذا الشخص لا يغفر الله له في رمضان

04-05-2020 06:04 PM

يتعمد بعض المسلمين المجاهرة بالمعصية والإفطار عمدًا في نهار رمضان، ولا يراعون مشاعر الصائمين وينتهكون حرمة الشرع وهذا الشهر الكريم، صوم رمضان ركنٌ من الأركان التي بُني عليها الإسلام، وقد أخبر الله أنه كتبه على عباده المؤمنين من الأمة المحمدية، كما كتبه على من كان قبلهم، قال تعالى: «يَا أَيُّهَا...

هل يستطيع الجسم تخزين الماء في رمضان؟ .. إليك الكمية الموصي بها

04-05-2020 05:09 PM

هناك اعتقاد شائع يفيد بأن الجسم يستطيع تخزين المياه بداخله لفترة طويلة، الأمر الذي يدفع البعض إلى تناول كميات كبيرة من السوائل والماء في السحور، في محاولة منهم لتجنب الشعور بالعطش أثناء الصيام، فما صحة ذلك؟نشرت مجلة الكونسلتو الصحية مدى قدرة الجسم على تخزين السوائل، والكمية الموصي بها من المياه...

ست طرق للاستيقاظ مبكرًا في رمضان بدون قهوة

04-05-2020 05:07 PM

يبدو الاستيقاظ مبكرًا في شهر رمضان، أمرًا في غاية الصعوبة، خاصةً عند النوم في وقت متأخر بعد الانتهاء من وجبة السحور، فضلًا عن حالة الخمول والكسل التي تسيطر على بعض الأشخاص خلال ساعات الصيام، فهل من طريق تساهم في تجاوز هذه المشكلة دون الحاجة للمشروبات المنبهة؟يستعرض الكونسلتو في الصفحات التالية،...

من هو الصحابي الملقب بـ "حمامة المسجد"؟

04-05-2020 12:05 PM

الصحابى الجليل عبدالله بن الزبير هو من صغار الصحابة وخالته السيدة عائشة رضي الله عنها وكانت تلقب به بأم عبدالله لرعايتها له وكان أول مولود للمسلمين في المدينة المنورة في شهر شوال بعد هجرة النبي محمد إليها، وفارس قريش في زمانه والمُكنّى بأبي بكر وأبي خبيب وهو: حمامة المسجد ، وقد أسمته أمّه أسماء...

العلماء يحذرون: هذا الشخص لا يغفر الله له في رمضان

04-05-2020 11:27 AM

يتعمد بعض المسلمين المجاهرة بالمعصية والإفطار عمدًا في نهار رمضان، ولا يراعون مشاعر الصائمين وينتهكون حرمة الشرع وهذا الشهر الكريم، صوم رمضان ركنٌ من الأركان التي بُني عليها الإسلام، وقد أخبر الله أنه كتبه على عباده المؤمنين من الأمة المحمدية، كما كتبه على من كان قبلهم، قال تعالى: «يَا أَيُّهَا...

طريقة عمل كنافة ناعمة بالجبنة

04-05-2020 10:57 AM

الكنافة من الحلويات المشهورة واللذيذة حيث ترتبط الكنافة ارتباطاً وثيقاً بشهر رمضان المبارك، إذ تُحضر بشكل خاص في ذلك الشهر الفضيل؛ لإمدادها الطاقة والحيوية لجسم الصائم، ولعلّ أهم ما يُميزها إمكانيّة حشوها بالعديد من الحشوات مثل: القشطة، والجبنة وغيرها وتتميز بأنواعها المختلفة مثل: المبرومة،...

دجاج مشوي بزيت الزيتون والخضراوات

04-05-2020 10:55 AM

أثبتت الدراسات الحديثة أهمية بعض أنواع الأطعمة في مكافحة الفيروسات وتقوية جهاز المناعة لدينا، خصوصا مع المواجهة الشاملة ضد فيروس كورونا (كوفيد -19)، لذلك يتهافت الكثيرون من أجل معرفة أبسط طرق الوقاية منه، لاسيما فيما يتعلق بالعادات المرتبطة بتناول الطعام، حيث يحتاج جسم الإنسان أكثر من أي وقت مضى...

لحشو الحلويات .. طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء

04-05-2020 10:51 AM

تحاول ربات المنازل، الإبداع في الحلويات، يوما بعد الآخر خلال شهر رمضان، وحشوها بالمكسرات أو أنواع صوص مختلفة، وتعد الشوكولاتة واحدة من الخيارات التي تنتقيها السيدات للحشو. ويفضل البعض الشوكولاتة البيضاء بدلا من الداكنة المعتادة، ونظرا لارتفاع أسعارها إليك طريقة تحضيرها في المنزل كما نشرت مجلة...

بالصور .. حلويات سهلة الإعداد في رمضان

04-05-2020 10:48 AM

نظراً لانتشار فيروس كورونا والإغلاق في جميع البلدان، ومع دخول شهر رمضان، بات الوقت متاحاً لربات المنازل لإعداد ما لذ وطاب من المأكولات والحلويات الشهية.وعلى الرغم من ذلك قد تزداد أعباء بعض ربات المنازل في هذه الأوقات، وخاصة إن كنّ من النساء العاملات، لذا يصبحن بحاجة لإعداد وجبات بسيطة وسريعة...

قطع اللحم بالصلصة مع البطاطا الهشة

04-05-2020 10:44 AM

الكمية تكفي 4 أشخاص500 غ من البطاطا الصغيرةملعقتا طعام من زيت الزيتون400 غ من اللحم الهبر، المقطع إلى مكعباتبصلة حمراء مقطعة إلى شرائحعلبة وزنها 400 غ من البندورة المفرومةحفنة كبيرة من مسحوق الفليفلة الحريفةعصير ليمونة واحدة مع شرائح إضافية للتقديمرشة سكرروكا للتقديمالتحضيرتسلق البطاطا لمدة 10...