كيكة التمر مع صلصة البرتقال في رمضان

16-05-2019 03:12 PM

مذاقات شهية، وأطباق متنوّعة تجوب مطابخ العالم، لتقدم لنا باقة مختارة من أصناف التحلية الرمضانية المتنوّعة، بوصفات مبتكرة وقوالب عصرية ترضي جميع الأذواق، يعدهالـ«الإمارات اليوم»، الشيف الإماراتي مصبح الكعبي، من فندق «جميرا زعبيل سراي» في دبي، بلمسات استثنائية، وخطوات بسيطة، ليمزج بها مجموعة واسعة...

مشروب التمر الهندي رفيق الأسرة الأردنية في رمضان

16-05-2019 01:51 PM

يقبل الأردنيون في رمضان على شرب منقوع التمر الهندي ويعتبرونه من المشروبات الرئيسية على موائدهم اضافة الى «قمر الدين» و»الخروب» و»السوس» وغيرها من عصائر الفواكه. مشروب تاريخي يعتبر التمر الهندي من الثمار التي تنمو على الأشجار من فصيلة الفوليات، حيث تكون الثمرة على شكل قرون طويلة، تحتوي في داخلها...

ما هي القواعد الأساسية لولائم ودعوات رمضان

16-05-2019 01:42 PM

تمثل الولائم الرمضانية المتبادلة بين الأهل والأقارب والمعارف والجيران أحد أهم مظاهر التواصل الرمضاني، والتي تعزز مفاهيم التكافل والتواصل وصلة الأرحام في شهر الرحمة والخير.وتتسيّد الأطباق الرمضانية الشهية موائد الأردنيين، إذ يسعى صاحب الوليمة إلى أن تتميز بتنوع الأطباق الرئيسية وتبعاتها من العصائر...

طرق سهلة وصحية لتجفيف الفاكهة في رمضان

16-05-2019 11:28 AM

تتنوع الأطعمة الطيبة في شهر رمضان، وعلى رأسها الفواكه المجففة، التي نستعملها سواء في الطهي أو الأكل أو صنع شراب لذيذ منه.وأياً كان استخدامك للفواكه المجففة فهو يعود لك.وحرصاً على صحتك، إليك كيفية تجفيف الفواكه بطرق سهلة وصحية تغنيك عن تلك المصنعة خارج المنزل، وفق موقع Daily Medical Info.أولاً:...

كيف تحتفظين بكميات الطعام الزائدة في رمضان؟

16-05-2019 10:18 AM

اذا طهوت المعكرونة اليوم فهل تبقى صالحة للأكل بعد يومين، أم سيتحتم علي التخلص منها؟من المفيد معرفة عدة قواعد تتعلق بفترة حفظ الطعام في الثلاجة. ويتوقف الأمر كله على نوعية الطعام. ولكن حسب عالم الأحياء الدقيقة البروفيسور ديرك بوكمول، فإن أغلب الأشياء ستصلح على الأرجح للبقاء في الثلاجة لأيام...

لصيام بلا عطش عليك اتباع النصائح التالية

16-05-2019 10:14 AM

من المعروف أن أغلب الصائمين يعانون من الشعور بالعطش أثناء يوم رمضان أكثر من شعورهم بالجوع، لذلك نقدم لك نصائح تساعد الصائم على التخفيف من شدة عطشه.ومن هذه العادات التي ينصح بها أخصائيو التغذية، شرب نحو 8 أكواب من الماء على فترات متقطعة بين الإفطار والسحور، فالجشم يقوم بتخزين كميات معينة من الماء...

تناول الكمثرى والبرتقال بين الإفطار والسحور

16-05-2019 07:27 AM

في رمضان، من المُفضَّل تناول حصَّتين من الفواكه على الأقلِّ، وذلك الفترة المُمتدَّة بين الإفطار والسحور، فالفواكه تُرطِّب الجسم وتمدُّه بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تلعب دورًا وقائيًّا في حماية الجسم من أمراض كثيرة، مثل: أمراض القلب وسواها. وفي الآتي، منافع الكمثرى والبرتقال، عند...

نصائح غذائية عليكِ اتباعها خلال شهر رمضان

16-05-2019 06:07 AM

لن نجد وقتاً أفضل من شهر رمضان للاحتفال مع العائلة والأحبة وتناول الوجبات الصحية والمتوازنة، فصيام شهر رمضان المبارك ليس مجرد الصيام عن الطعام والشراب فحسب بل هو أيضاً لتعزيز صفاء القلب والعقل.ينبغي علينا خلال شهر رمضان الالتزام بنمط حياة صحي لاسيما أن تناول الطعام بكثرة بعد الصيام قد يسبب...

5 أمور تضمن لك الاستمتاع بروحانيات رمضان

16-05-2019 05:08 AM

عندما نتحدث عن الاختلاف في رمضان، نقصد كليًا بعض الأمور التي تجعلكِ تشعرين بجمال وروحانية هذا الشهر الكريم والذي لا يتكرر سوى مرة واحدة في العام.ولما لا؟ وهو الشهر الوحيد الذي يمنحنا فرصة لإعادة النظر بحياتنا السابقة، بل والتأمل والتفكير في كيفية ترتيب أوراقنا من جديد.لهذا السبب، كان من المهم...

اضرار الافراط فى شرب العرقسوس في رمضان

16-05-2019 03:56 AM

أحد أشهر المشروبات التى تقدم فى رمضان بشكل خاص، وله الكثير من الفوائد الصحية ولكن أيضا له اضرار لبعض الحالات المرضية، أو عند الإكثار منه.عند استخدامه كمنتج غذائي، من غير المرجح أن ينتج العرقسوس فوائد صحية أو آثار جانبية، وعند استخدامه كمنتج طبى، قد ينتج عرق السوس تأثيرات مرغوبة على الجسم.مشروب...

كيف تتخلص من الحموضة في رمضان؟

15-05-2019 11:42 PM

الحموضة في رمضان من أكثر المصاعب التي تواجهنا بحلول شهر رمضان الكريم، وهناك قائمة من المصاعب التي تترتب على مجيء الشهر الكريم في الصيف من أهمها الجفاف، والعطش، وانخفاض مستويات الطاقة خلال النهار، و هذا هو ما سنحاول اكتشافه في مقالنا اليوم، إذ سوف نناقش كيف نسبب حدوث الحموضة لأنفسنا دون أن ننتبه،...

مشروب سحري لمنع العطش والجوع في رمضان .. مكوناته موجودة بكل مطبخ!

15-05-2019 09:41 PM

يعاني عدداً كبيراً من الصائمين من العطش والجوع والإرهاق، لا سيما أنّ ساعات الصيام تصل إلى 16 يومياً في بعض الدول العربية.ولحسن الحظ، يمكن للصائمين الاستفادة من مشروب سحري ينصح به خبراء التغذية. ويتميّز هذا المشروب، الذي ينبغي تناوله على السحور، بأنّه يمنع العطش والجوع، ويعتبر وجبة...

الصوم لدى مرضى القلب : نظام صحي مساعد

15-05-2019 03:24 PM

يحتاج مريض القلب إلى اتباع نظام غذائي صحي، سواء خلال شهر رمضان المبارك أو في سواه من شهور السنة.اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town ، تطلعكم في الآتي على بعض النصائح التي يجب أن يحرص مريض القلب على اتباعها لصوم صحي:نصائح خاصة بصوم مريض القلب- الابتعاد عن الأطعمة الغنية...

برنامج رجيم رمضان السريع

15-05-2019 02:35 PM

برنامج رجيم رمضان السريع لخسارة 5 كيلو في أسبوع:بوسعكِ خسارة الوزن الزائد في رمضان، بمعدّل 5 كيلو في أسبوع، من خلال شرب كميات وفيرة من الماء بعد الفطور، ومن خلال التوقف عن تناول السكريات المتمثلة بالحلويات الرمضانية مثل القطائف والعصائر المليئة بالسكر. وعن طريق اعتماد البروتين كأساس لحرق السعرات...

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالمقلاة

15-05-2019 02:31 PM

مكونات الكنافة النابلسية بالمقلاة:الكنافة الخشنة : 200 غم السمنة : كوب (مذابة) جبنة نابلسية : كوب ونصف (مفتتة) شيرة : حسب الرغبة (قطر / جاهز) فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين) طريقة تحضير الكنافة النابلسية بالمقلاة:ضعي عجينة الكنافة الخشنة بوعاء الخلط.أضيفي السمنة المذوبة على...

كيف نمارس الرياضة في رمضان؟

15-05-2019 02:02 PM

متى نمارس الرياضة في رمضان، وما وقتها، وما المناسب للصيام والإفطار؟ قبل الإفطار بساعة أو ساعة ونصف يمكن ممارسة الرياضة.ويمكن ممارستها بعد الإفطار بثلاث أو أربع ساعات.إذا مارست الرياضة بعد الإفطار فيفضل أن تكون في مكان مغلق وبارد.ممارستها قبل الإفطار مناسبة لمن يريد إنقاص الوزن وليس اللياقة فقط.لا...

أفضل المدن السياحية لقضاء شهر رمضان الكريم .. صور

15-05-2019 09:43 AM

الكثيرين يفضلون السفر والترحال في شهر رمضان لقضاء أيام لا تنسى، ويبدأون في البحث عن وجهة سياحية مناسبة، وسنتعرف اليوم على أفضل المدن السياحية لقضاء شهر رمضان الكريم.مكة والمدينةتنعم مكة والمدينة المنورة بأكبر مكانة في قلوب المسلمين من مختلف بقاع الأرض فزيارتهما هي الامنية الاغلى فما بالك في شهر...

بالفيديو .. أجواء شهر الطقوس والعبادة "رمضان" لدى المسلمين حول العالم

15-05-2019 09:36 AM

للشهر الفضيل الكثير من الحكايا والعادات والتقاليد الجميلة، وما أجمل أن يجتمع المسلمون باختلاف لغاتهم وأجناسهم وألوانهم على حب شهر رمضان وممارسة الطقوس المميزة، من آسيا إلى أوروبا إلى أمريكا وأفريقيا؛ ألوان تعبدية وصور معبرة عن عظم منزلة شهر العبادة والصوم في قلوب المسلمين!شاهد أجواء رمضان لدى...

بالصور .. 10 عادات سيئة نقوم بها في رمضان .. هذا هو سر العطش الدائم

15-05-2019 09:28 AM

مع ارتفاع درجات الحرارة في شهر رمضان، يمارس الكثيرين عدد كبير من العادات السيئة التي تتمثل في شرب كميات كبيرة من المياه وقت الإفطار أو وقت السحور وهو أمر مضر.كذلك بالنسبة لنوعيات الطعام، حيث يختار البعض طعام به كميات كبيرة من الدهون والتي يصعب على الجسم امتصاصها والاستفادة منها فيشعر بعد الإفطار...

هل استعمال قطرة العين في نهار رمضان تفطر؟

15-05-2019 04:31 AM

- يعاني بعض الناس من مشكلات في العين، وقد تُوصف لهم أدوية يتم تقطيرها داخل العين، فما حكم استعمال الصائم هذا النوع من الأدوية أثناء الصوم؟ اختلف الفقهاء فيما يوضع في العين كالكحل ونحوه هل يفطر أم لا؟ وخلافهم مبني على أمر آخر، وهو هل تعتبر العين منفذًا كالفم، أو ليس بينهما وبين الجوف قناة، ولا...