يختلف نظام الأكل لدى الكثير من الناس خلال شهر رمضان، إما بالإفراط في تناول الطعام والأكلات غير الصحية، أو بالتقليل من كميات الأكل، لكن خبراء التغذية ينصحون بالحرص على تناول أغذية معينة خلال الشهر الفضيل، خاصة في وقت السحور.ومن أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في شهر رمضان من الإفطار حتى السحور،...
يتساءل العديد من مرضى القلب عن إمكانية صيام شهر رمضان بالشكل الذي لا يؤثر سلبا على صحتهم، خاصة أن أي أزمة صحية مفاجئة قد تعرض حياتهم للخطر.يقدم الدكتور إسماعيل حنين، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية، لكل مريض بالقلب الروشتة الخاصة بالتعامل مع شهر رمضان، والأكلات التي يجب الاعتماد عليها، بجانب...
يعد الإمساك من أكثر الأمراض التي يعاني منها الصائم خلال الشهر الكريم، وذلك لعدة أسباب منها: اختلاف مواعيد تناول الوجبات، ونقص في تناول كمية الماء، وضعف حركة الأمعاء لمدة طويلة.ويمكن شرب بعض الأعشاب بعد وجبة الإفطار، فهي طبيعية، ولا تضر بالجسم، وتعمل للغاية التي شربت لها، وهي الوقاية من الإمساك...
التمر يعد من المواد الغذائية المهمة للغاية، حيث يمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، وأثبتت العديد من الدراسات أنه مفيد للقلب، والعظام، وغيرها من الفوائد الهامة لصحة الإنسان.وإلى جانب هذه الفوائد فإن تناول التمر على الإفطار سنة عن النبي محمد صلى الله عليه وسلم عند الإفطار، وأكد عدد من الخبراء أن...
لا يخلو أي بيت من القطايف في رمضان، فسواء كانت محشوة بالجوز أو الجبن، لهذا الطبق عشاق كثر، فما هو أصله؟البعض يقول إنها تعود للعصر الأموي، إذ يعد الخليفة سليمان بن عبد الملك الأموي أول من تناولها في رمضان لاحتوائها على الكثير من السكر.وفي رواية أخرى، كان الطهاة في العهد الفاطمي يتنافسون على تقديم...
يهدف هذا المقال إلى تنظيم النوم في رمضان من خلال تحديد أوقات السحور وقيام الليل وقيلولة النهار وأفضل أوقات النوم في جدول النوم في رمضان من أجل الوقاية من مشاكل النوم في رمضان ومشاكل السهر والأرق. يجب تنظيم ساعات النوم في رمضان وتجنب السهر حتى موعد السحور، لحماية أنفسنا من أسباب الصداع في الشهر...
من المشكلات الشائعة لدى الصائمين، حدوث حرقة المعدة، والتي تعود إلى أسباب عدة، منها البدء بتناول أطعمة غير مناسبة على وجبة الإفطار مثل المشروبات الغازية، والاهتمام بتناول المخللات والأملاح مع الإفطار والسحور، إضافة إلى التدخين وتناول الأطعمة الدسمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، والحد من...
رمضان معروف بالحلويات، وخاصة الشرقية، والتي تكون دسمة بعض الشيء، لذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل كيك البرتقال لتحلية خفيفة على مائدة الإفطار.كوب من الزبدة 2 كوب من السكر البودرة 4 بيضات نصف كوب من عصير البرتقال (دون سكر) كوب وثلث من الدقيق نصف ملعقة كبيرة من البيكنغ بودر نصف ملعقة صغيرة من بشر...
بدأ شهر رمضان المبارك اليوم الإثنين في مختلف أنحاء العالم باستثناء ثلاث دول عربية هي سلطنة عُمان والمغرب وجزر القمر التي أعلنت أن يوم غد الثلاثاء هو أول أيام شهر الصوم الفضيل. وتختلف ساعات الصيام بين أول شهر رمضان وأخره في مختلف دول العالم، وتحديداً في الدول العربية؛ إذ هذه السنة سيكون أقصر...
منذ قدومنا للدنيا وقت أن كنا صغارا ومع حلول شهر رمضان المبارك حفظنا الكثير من العادات والتقاليد والموروثات التي كنا نمارسها في هذا الشهر الفضيل ومنها السحور والتهاني والزيارات كما تعودنا على أجواء السهر واللعب، لكن وفي ظل متغيرات العصر وظروفه المتسارعة، أخذت الكثير من هذه العادات طريقها إلى...
لا تكتمل وجبة الإفطار في صفوف البعض إلا بالتلذُّذ بصنوف الحلويات، ولا سيَّما العربيَّة منها، بيد أنَّ الاختصاصية في التغذية الرياضيَّة عبير بيضون تُحذِّر من الإفراط في استهلاكها، بالنظر إلى وفرة السعرات الحراريَّة فيها. وبالمُقابل، هي تُشجِّع على تناول الـكيك الجاف (الخالي من الكريما) والأرز...
اكتسب الصيام شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة، كخيار غذائي صحي في جميع أنحاء العالم.وسواء كان اعتماد الصيام لأسباب غذائية أو كفطرة دينية، فإنه يُحدث تغييرات واضحة في الجسم يجب معرفتها.- تغييرات في مستويات السكر:تعد الساعات الأولى من الصيام طبيعية بالنسبة لمعظم الناس لأن الجسم يمر بعملية منتظمة...
في رمضان تكثر العزومات في منزلنا، ودائماً مائدتنا عامرة بالضيوف من الأهل والأصدقاء، فأضطر أن أزوغ من العمل وأطلب من زميلاتي تغطية خروجي مبكرة، أو تغطية زوغاني فهل هذا حرام.يجيب الشيخ محمد عوض إبراهيم عطية، وهو إمام وخطيب ومدرس بوزارة الأوقاف:نقول للسيدة نوال: اتقي الله؛ فالموظف يرتبط عمله بوقت...
اجتماعات أسرية كثيرة، ولقاءات على الإفطار، ولائم متبادلة، إلاّ أن «أبو سائد » كان يتجنبها دوماً في هذا الشهر، فإذا وجهت إليه دعوة افطار اعتذر معللاً ذلك بضيق الوقت بعد الإفطار.«أبو سائد» يعيش على مبدأ «لا أعزمك ولاتعزمني في رمضان».. وهو صورة متكررة لكثير من الأشخاص الذين لا يفضلون تلبية دعوات...
تحتفل الشعوب الإسلامية بقدوم شهر رمضان في كل عام بعدة طرق، ولكل دولة هناك أحكام وقوانين لا يتم تطبيقها سوى في شهر رمضان، وما بين العفو الرئاسي عن السجناء في بعض الدول وتقليل ساعات العمل او ايقاف العمل كلياً لدول أخرى هناك معلومات ربما لا يعرفها الكثيرون عن شهر رمضان.تنتشر في رمضان عبارات رائعة...
أشارت منظمة الصحة العالمية إلى أهمية وجبة السحور في شهر رمضان المبارك، ونصحت الصائمين بتأخيرها قدر الإمكان لمواجهة طول فترة الصيام.ونقلت وكالة الأناضول عن د. أيوب الجوالدة المستشار الإقليمي للتغذية، قوله أنّ مكونات وجبة السحور يجب أن تكون مدروسة بعناية، موضحاً أنّه من الضروري أن تضم هذه الوجبة...
شهر رمضان المبارك هو شهر الانتصارات، ورفع راية الإسلام، ولم يكن يوماً شهراً للكسل والمتراخين ولكنه القربى إلى الله بالعمل والجهاد، ولذلك فقد وقعت فيه أهم الأحداث على مر التاريخ ونذكر منها:في السابع عشر من شهر رمضان في السنة الثانية للهجرة وقعت غزوة بدر الكبرى، التي أطلق عليها القرآن الكريم يوم...
تنحصر الوجبات الغذائية التي يتناولها الصائم خلال شهر رمضان المبارك بوجبتين رئيستين، ويولي كثير من الصائمين أهمية كبرى لوجبة الإفطار، ويتم إهمال السحور، كما يعمد البعض إلى الاستغناء عن هذه الوجبة من وقت إلى آخر أو حتى طوال شهر الصوم، والاكتفاء بالإفطار فقط.ويوصي خبراء التغذية والصحة بضرورة...
تحتار الأسر في شهر رمضان المبارك، في كل عام، ما إذا كانت ستسمح لأطفالها بالصوم أم لا، ويدور عادة نقاش على مواقع التواصل الاجتماعي حول مشروعية صيام الطفل، ومتى يصوم.واتفق علماء شريعة وخبراء في التغذيةلى ضرورة تدريب الطفل على الصوم بدءا من سن السابعة، وأن لا يتم إجبارهم عليه دفعة واحدة، حتى لا يكون...
يُعتبر العطش من أكبر المشاكل التي نواجهها خلال الصيام وهو مرتبط بفقدان الجسم للماء على مدار ساعات الصوم. عندما يحين موعد الإفطار نحاول إستعادة كمية الماء التي خسرناها بطرق عديدة من خلال تناولنا كمية كبيرة من السوائل، ولكن بحيل بسيطة نستطيع أن نتجنّب مشكلة العطش:- على السحور تناولوا كميات كبيرة من...