اكتشفوا معنا طريقة تحضير “الألماسية” الحجازية طبق الحلويات المُفضل في ليالي رمضان، الذي يتميز ببرودته وبمكوناته ذات النكهة الفريدة.ضمن أطباق الحلويات الشهيرة الباردة التي يفضلها السعوديون في شهر رمضان طبق “الألماسية” الذي يُحفظ في الثلاجة للإستمتاع به في أي وقت بعد الإفطار، هذا وقد سبق وأن...
يمكن للصائمين تحديد عدد من المعايير لممارسة الرياضة بأمان خلال شهر رمضان، ولكن يجب أخذ العلامات التحذيرية في الاعتبار.يشدد مدربون الرياضة على أهمية التوازن بين ممارسة الرياضة والصيام، مع التركيز على اتباع نمط غذائي صحي خارج ساعات الصوم وضرورة الراحة والحفاظ على برودة الجسم.بالإضافة إلى أنه لا...
لبذور السمسم فوائد مذهلة كثيرة، خاصة فى شهر رمضان الكريم، للدرجة التي تجعله يدخل في العديد من الاستخدامات الطبية والغذائية على نطاق واسع لاحتوائه عناصر وفيتامينات ومعادن ومغذية والزيوت صحية ودهنية. اليكم فوائد السمسم المحمّص لن تصدقوا مدى أهميّته!إن تناول حفنة من بذور السمسم بعد تناول الإفطار في...
يعد شراب التمر الهندي المنعش من المشروبات الرمضانية التي يعتاد بعض الأشخاص على كسر الصيام عليها قبل تناول وجبة الإفطار، نظرًا لمذاقه اللذيذ. إلا أنه ورغم القيمة الغذائية العالية لهذا المشروب، يتساءل بعض المصابين بارتفاع ضغط الدم عن إمكانية إدراجه في النظام الغذائي اليومي في شهر رمضان المبارك،...
اليوم نستعرض معا أطباق رمضانية شهية مكونة من سلطة الملفوف، و سمك بالمقلاة الكهربائية وكرات شوكولاتة. قومي بتحضير أطباقك بالمقلاة الكهربائية لتقليل الزيوت والدهون.أطباق رمضانية: سلطة ملفوف، سمك بالمقلاة الكهربائية وكرات شوكولاتة1. سلطة الملفوف الأرجوانيسلطة الملفوف الأرجواني! وصفة شهية وصحية وسهلة...
عن عائشة رضي الله عنها قالت: قلت: يا رسول الله أرأيت إن علمت أي ليلة القدر ما أقول فيها؟ قال: ” قولي: اللهم إنك عفو تحب العفو فاعف عني . رواه أحمد وابن ماجه والترمذي وصححه.فلماذا سؤال العفو في ليلة القدر؟لماذا سؤال العفو في ليلة القدر؟1- لأن أحدًا لا يطيق عذاب الله إن لم يعفُ عنه؛ فعن أنس بن مالك...
تعتبر فترة العيد مناسبة سعيدة ومميزة حيث يجتمع الأهل والأصدقاء للاحتفال معًا. ومن العادات الشائعة في العيد تناول الوجبات اللذيذة والحلويات الشهية. ومع ذلك، يمكن أن يؤثر هذا التغيير في نمط الأكل على صحتنا ويسبب زيادة في الوزن ومشاكل هضمية.في هذه المقالة، سنستعرض نصائح غذائية للحفاظ على صحة جيدة في...
كم حبة تمر في اليوم للرجيم يعتمد على حرق السعرات الحرارية، فهو غذاء مثالي غني بالعناصر الغذائية ويوفر الفوائد الصحية.والتمور غنيّة بالألياف الغذائية والأحماض الدهنية،لذلك يمكن أن تساعد في تخسيس الوزن عن طريق التخلص من السموم وتنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الالتهابات، وبالتالي ثلاث تمرات كم...
القطايف حلوى رمضانية، تنتشر في كل الدول العربية خلال الشهر الفضيل، وتتمتع بشهرة كبيرة على مر التاريخ، وقد ظهرت القطايف قبل الكنافة، حيث ظهرت في العصر الأموي، وقيل أنها خبزت أو صنعت خصيصا لأمير أموي، حيث كان يتباري الطباخون، وصناع الحلوى في اختراع أصناف جديد تحظى برضا الأمير، وتخفف من وطأة الجوع،...
يجب الاهتمام بتناول مجموعة محددة من المشروبات خلال الأيام المتبقية في شهر رمضان المبارك، لتعزيز صحة الكلى والكبد وتنظيفهما من السموم والمواد الضارة. وبحسب ما ذكره دكتور أسامة صلاح ، أخصائي التغذية العلاجية، أن هناك قائمة مشروبات صحية تساهم في تنظيف الكبد والكلى، وتشمل ما يلي:العصائر الحمضية تعد...
نزل القرآن الكريم في شهر رمضان المبارك، وطوال أيامه المباركة يحرص المسلمون على ختم كتاب الله، وتدبر معانيه.وفي رحلة ختم القرآن، تقف بعض الآيات والمعاني القرآنية أمام الكثيرين، بسبب صعوبة مفرداتها وعدم تداولها بكثرة في اللغة.معجم القرآن.. ما معنى «وأنتم سامدون»؟وخلال شهر رمضان 2024، تقدم العين...
ليلة القدر هي ليلة مباركة لها مكانتها عند المسلمين لأنها الليلة التي أنزل فيها القرآن، والعمل فيها خير من ألف شهر. ويُعتقد أن ليلة القدر تصادف ليلة 27. ونقدم في هذا التقرير نصائح لاعتكافها بطريقة صحية، ومحاذير يجب الانتباه لها للمصابين بأمراض معينة.عند الاعتكاف في ليلة القدر -وغيرها من ليالي شهر...
يشهد شهر رمضان إقبال الصائمين على تناول الحلويات لإعطائهم الطاقة، لكنها قد تحمل محاذير معينة خاصة لمن يعانون أمراضا مزمنة كالسكري ومرضى ارتفاع الكوليسترول، فما أبرز التوصيات لتناول الحلويات في هذا الشهر الكريم؟الحلويات ومرضى السكريوقال أخصائي الباطني الدكتور خلدون أبو الرب، إنه في البداية يجب...
كتبت عضوتا الفريق الإعلامي في المجتمع الطلابي التغذوي للبحث العلمي، ميس القيسي ودعاء عصام، حول زيادة الوزن لدى الأطفال، وآثارها وطرق التصدي لها:في الوقت الحاضر، أصبحت مشكلة زيادة الوزن لدى الأطفال أمرًا شائعًا ومنتشرًا. وتشير الدراسات إلى أن هذه المشكلة في تزايد مستمر، وقد أجريت دراسة حديثة في...
حثّ الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم على صلاة الاستخارة في مختلف أمور الحياة، وصلاة الاستخارة تعني طلب الخيرة في الشيء، وتُعرّف شرعاً على أنها طلب صرف الهمّة لما هو المختار والأولى عند الله، ونعني بذلك الطلب من الله عز وجل بأن يلهمنا الصواب وحسن الاختيار في أمرنا الذي نستخير من أجله، وهي من أكثر...
سمبوسة أم سمبوسك؟ سؤال أثار نقاشاً طويلاً على مواقع التواصل الاجتماعي فما هي التسمية الصحيحة؟ اليكم من موقع أطيب الطبخة الجواب على هذا النقاش.ينقسم الجميع بين فريق «السمبوسة» وفريق «السمبوسك»، ويتدخل البعض لفض الاشتباك السنوي الذي يحدث مع بداية شهر رمضان الكريم، وإعطاء بعض الوصفات الطيبة والحشوات...
في الثاني والعشرين من رمضان تقرب إلى الله تعالى بالإكثار من الذكر والأدعية، في مقالنا اليوم سنتحدث عن أفضل أدعية يوم 23 من رمضان.دعاء اليوم الثاني والعشرين من شهر رمضان عن ابن عَبَّاسٍ، عَنِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وآله: اللَّهُمَّ اغْسِلْنِي فِيهِ مِنَ الذُّنُوبِ، وطهرني فِيهِ مِنَ الْعُيُوبِ،...
اعتاد الكثيرون بعد صيام يمتد من 13 إلى 17 ساعة على كسر صيامهم دون منهجية محددة تبدأ من الإفطار وحتى أذان الفجر، وهو ما يعرّضهم لزيادة الوزن بصورة مفاجئة خلال شهر رمضان.في المقابل، يرى متخصصون في التغذية أن صيام رمضان فرصة لمساعدة الصائم في التركيز على نوعية الطعام ومتى يأكله؟ ولا يتوقف رمضان عن...
لقد طلبت مني زوجتي مساعدتها في تحضير الإفطار، وأثناء قيامي بمساعدتها تذوقت ملح الطعام ناسيًا، فهل أفطرت بذلك لأنني قمت بعمل ليس واجب علي شرعًا ولا عرفًا؟ هذا والله يحفظكم.الجوابالحمد لله،لا حرج على الصائم في تذوق الطعام للحاجة، بأن يجعله على طرف لسانه، ثم يمجه ويخرجه من فيه ولا يبتلع منه شيئا،...
أولاً:أما دخول المعتكف فذهب جمهور العلماء (منهم الأئمة الأربعة أبو حنيفة ومالك والشافعي وأحمد رحمهم الله) إلى أن من أراد أن يعتكف العشر الأواخر من رمضان فإنه يدخل قبل غروب الشمس من ليلة إحدى وعشرين، واستدلوا على ذلك بعدة أدلة، منها:1- أنه ثبت أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يعتكف العشر الأواخر من...