يتربع عصير التمر الهندي على موائد الصائمين في شهر رمضان المبارك حتى بات احد طقوس الشهر الفضيل، لما يحتويه من عناصر وفوائد صحية وغذائية تمد الصائمين بالطاقة اللازمة للصيام.ويقول زكريا ابراهيم، ان عصير التمر هندي هو المشروب الرئيسي على مائدة اسرته الرمضانية ويفضله على باقي العصائر الرمضانية الاخرى...
بعد تناول الكنافة بالقشطة والمانجا والقطايف، تسعى ربة المنزل في التفكير في أصناف جديدة من الحلويات تقدمها لعائلتها بعد الإفطار في رمضان، أم على من الحلويات اللذيذة والشهية، وهي عبارة عن مزيج مختلف من أنواع المكسرات مع رقائق العجين واللبن والسكر ارتبط للأبد باسم أم على غريمة شجرة الدر، التى تخلصت...
يعد التين المجفف من أشهر الأطعمة التى نتناولها فى شهر رمضان، حيث يتم إضافته كمكون رئيسى للخشاف، وهو عبارة عن تين تم تجفيفه، فى هذا التقرير نتعرف على فوائد التين المجفف، بحسب ما ذكر موقع Organic facts. يحتوي التين المجفف على مجموعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك مستويات عالية من البروتين...
تصاب الحوامل بحالة عارضة وهي ارتفاع منسوب السكر لديها أثناء الحمل وخصوصاً في الأشهر الأخيرة، كما أن هناك الكثيرات يعانين من مرض السكر قبل الحمل لأسباب عديدة منها العامل الوراثي، ولذلك تسأل الحامل عن صومها في رمضان، وهل يجب عليها الإفطار؟ وما حكم ما أفطرته من أيام خلال الشهر الفضيل؟فضيلة الشيخ حسن...
خَصَّ اللهُ شهرَ رمضان الكريم بتَنَزُّلِ الرحماتِ وإسباغِ المغفرة والعِتْقِ من النار، لذا يَنْشَطُ فيه المسلمون بكثرة العبادة والصلاة والصيام والتهجُّد وقراءة القرآن، ويتزامن مع ذلك التزامٌ بالآداب النبوية كالاقتصاد في الطعام؛ من أجل تحقيق الغاية الكبرى من الصيام وهي التقوى، إلا أن البعض قد يُسرف...
تستعد العاصمة الإدارية الجديدة في مصر لتنظيم أكبر مائدة إفطار في العالم، بمناسبة شهر رمضان، حيث يتوقع أن تدخل هذه المائدة موسوعة غينيس للأرقام القياسية.ويذكر ان شركة العاصمة الإدارية تنظم أطول مائدة إفطار رمضاني في العالم، بحضور ومشاركة كل شركاء نجاح العاصمة، وممثل عن موسوعة غينيس، مضيفا أن...
أطلقت دراسة باكستانية، على المشروبات الغازية، اسم السم الحلو، موضحة أنّ تناولها يهدد صحة الصائمين في شهر رمضان المبارك.وكشف الخبراء، أنّ تجرع 8 أكواب من المشروبات الغازية وقت الإفطار، على معدة خاوية، قد يسبب مشكلات صحية خطيرة ربما تودي بحياة الأفراد، وفقا لصحيفة أوردو بوينت الباكستانية.وقال...
قال أستاذ الفقه بكلية الشريعة في جامعة القصيم السعودية، الشيخ خالد المصلح، إن خروج الدم من الفم بعد الوضوء لا يؤثر على صحة الوضوء والصلاة أو حتى الصيام.وردًا على سؤال ورد إلى برنامج “يستفتونك”، المذاع على قناة “الرسالة”، قال فيه السائل: “بعدما أتوضأ وأصلي ربما أجد طعم الدم في فمي فأخرجه في...
الماء والعصائر ليست كافية لمحاربة العطش وتعويض السوائل المفقودة خلال ساعات الصيام الطويلة في رمضان، فهناك الكثير من الخضروات والفواكه التي تكتنز كمية كبيرة من الماء بسعرات حرارية منخفضة مقارنة بالسوائل الغنية بالسكر وقليلة الفائدة. و الفواكه والخضروات تشكل خياراً مثالياً لتخليص الجسم من السموم في...
نشرت هيئة الغذاء والدواء انفوجرافيك يكشف عدد السعرات الحرارية للمشروبات والأكلات التي توجد عادة على موائدنا الرمضانية، في دعوة للتوعية بعدم الإسراف في تناولها.ويظهر الإنفو جرافيك أن كوبا من شراب التوت 240 ملي مثلاً يحتوي على 165 سعرة حرارية، ومثله من عصير قمر الدين يحتوي على 140 سعرة، ومن السوبيا...
يشعر الكثير من الناس بحالة من الإرباك بخصوص الطريقة الصحيحة لتناول الأدوية المختلفة، وكيفية تغيير مواعيدها بسبب ساعات الصيام، وما هي الطريقة الأنسب للحفاظ على فعاليتها بشكل أفضل.- بالنسبة للأدوية التي تكون جرعتها كل 12 ساعة، مثل المضادات الحيوية، كيف يمكن للمريض تناولها وفق التغيرات الزمنية في...
يعاني عدداً كبيراً من الصائمين من مشكلة زيادة الوزن خلال شهر رمضان. ويعود السبب في ذلك إلى اتباع عادات غذائية سيئة، حيث يتناولون كميات كبيرة من الطعام والحلويات ويشربون العصائر الغنية بالسكر. لتفادي الوقوع بهذه المشكلة، لا بد من الصائم من تناول وجبة السحور. في ما يلي وجبة سحور دايت تساعد على...
يتعرض مرضى الكبد دائما لحالة هبوط أثناء صيامهم، لعدم درايتهم بما عليهم اتباعه وتجنبه كي يحظوا بصوم سليم لا يؤثر على حالتهم الصحية.الكونسلتو يستعرض أهم التحذيرات لمريض الكبد والإرشادات الواجب اتباعها حتى يتمكن من الصيام، في السطور التالية:الدكتور محمد فتحي عبد الغفار، أستاذ أمراض الكبد بجامعة عين...
تحتل الحلويات مساحة كبيرة في كل منزل عربي خلال أيام شهر رمضان الفضيل. وفي الغالب يتم شراء الحلويات الجاهزة من لقيمات إلى قطايف وشعيبيات وكنافة وغيرها وتناولها بشكل يومي يسبب زيادة في الوزن وتكدس للدهون في مختلف أنحاء الجسم. لذا لا بدَ من اتباع شروط معيَنة لتناول الحلويات في رمضان دون القلق على...
قمر الدين هو أحد مشتقات فاكهة المشمش التى تتميز بلونها الأصفر، والتي يمكن تناولها من دون الحاجة إلى تقشيرها، والمفيدة للجسم والغنية بالعناصر الغذائية وأهمها فيتامين أ A، وفيتامين سي C، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والألياف والمواد المضادّة للأكسدة.ولأنَّ قمر الدين يعدّ من أبرز العناصر الغذائية على...
لم يغفل المثل الشعبي ذكر شهر رمضان من خلال الأمثال التي جرت على لسان الشعوب على مر الزمان، ولعظيم شأن هذا الشهر جمعنا لكم هذه الباقة من الأمثال الشعبية عن الشهر الفضيل وهي:ثلث للمرق، وثلث للحلق وثلث للخرقويقصد بهذا المثل تقسيم الشهر لثلاثة أثلاث أولها للطعام وثانيها لإعداد الكعك، وثالثها لشراء...
شهر رمضان المبارك هو شهر الانتصارات، ورفع راية الإسلام، ولم يكن يوماً شهراً للكسل والمتراخين ولكنه القربى إلى الله بالعمل والجهاد، ولذلك فقد وقعت فيه أهم الأحداث على مر التاريخ ونذكر منها:في السابع عشر من شهر رمضان في السنة الثانية للهجرة وقعت غزوة بدر الكبرى، التي أطلق عليها القرآن الكريم يوم...
الكثير منَّا يواجه مشكلة العطش الشديد في نهار رمضان، ويحدث ذلك بسبب عوامل عديدة، منها الجلوس في أماكن مرتفعة الحرارة، أو بذل مجهود زائد، أو عدم تناول كميات كبيرة من السوائل في الفترة التي تقع بين الإفطار والسحور.نصائح لتجنُّب العطش في رمضان:تقليل تناول الأطعمة المالحة والمخلّلات والبهارات...
أصابع زينب من الحلويات الرمضانية المحببة لدى الناس وخصوصاً في ليالي رمضان؛ فالكثيرون يحبّون أكل أصابع زينب مع القهوة أو الشاي؛ فهي مميّزة بطعمها الرائع وممزوجة بالقطر وخفيفة على المعدة إن لم يتمّ الإكثار منها. مقادير أصابع زينب: - ستة أكواب من السميد. - كوبان من الطحين. - ملعقة صغيرة من...